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你们那里二月二当天吃些什么?
二月二,龙抬头,都是你们那里二月二当天吃些什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是北方人,我们这里流传一句话叫“二月二,挑荠菜”。所以二月二我们这会看到好多人在田里挖野菜,就是挖荠菜的。这个时候的荠菜最嫩,配上肉馅或者鸡蛋包饺子都是美味中的美味。所以我们这二月二的时候都吃荠菜包的饺子。荠菜包饺子,那是美味中的美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
二月二是龙抬头,老人都会说这天去理发最好。还有这天要吃家芥菜饭,有吃了芥菜饭不生疥疮的说法。这是我今天做的芥菜饭
回答于 2019-09-11 08:43:50
二月二龙抬头,在我们这里到没有吃什么的习俗,我们这里正月是不能剪头发的,不吉利,二月二剪头发最好,龙抬头
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好!农历二月初二在我们北方这里叫龙抬头,出门的姑娘得回娘家送鱼,讲究风调雨顺,然后吃的东西也有很多,但是在我们这里的特色就是炸东西。
龙抬头这一天,家里一般会准备很多炸货,比如:炸菜角,糖糕,年糕,面丫,丸子,酥肉等老一辈人的传统炸货,也有现在小孩子们比较喜欢的炸鸡柳,鸡米花,羊肉串,炸鸡排,炸牛排等。
反正地域不一样,过的时候也不一样,但是都是想着风调雨顺,大吉大利的,你说呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
各位小伙伴,提问者,你们好!很高兴回答这个问题!
民间流传着“二月二、龙抬头;大仓满、小仓流”的民谚,是说这天是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后,雨水会逐渐增多。因此,这天也叫“春龙节”。又是冬季换春季的当口,各个地方都有许多讲究,吃的东西也有很多,各地都不同。
按照习俗来说,过完了农历的二月二,今年的农历年就算是过完了。“二月二”是土地神的诞辰,也是我们所说的“龙抬头”。这是我国民间的传统节日。一般会,剪发。尤其是男孩子。据说在这一天剪发,会剪掉一年的霉运,同时也能为今年带来好运的传言。吃龙食,分别有“龙须”(面条)、“龙鳞”(春饼)、“龙胆”(炸油糕)、“龙眼”(馄饨)、“龙耳”(饺子)、“龙头”(猪头肉)这6种。家里老一辈的人很在意这些民俗,希望吃了龙食,来年有个好兆头,一年健康又顺利。
一:龙须面。
1、先调料汁:蒜末、芝麻、辣椒面、盐、胡椒粉,淋入热油,倒入味极鲜、撒上葱花,拌匀。
2、锅中倒油,打入2个鸡蛋,煎至两面金黄。
3、锅中加水,水开后盛一勺热水放入调好的料汁中,搅拌均匀。然后下面条,大约煮5分钟后捞出过凉水。
4、过凉的面条放入碗中,在上面放煎好的鸡蛋即可食用。
二、馄饨。象征“龙眼”,像眼睛一样圆润有光泽,像龙的眼睛一样。一般大人会让小孩会多吃,希望小孩吃完像龙眼一样,眼睛明亮,看清人生的道路。
二月二龙抬头,希望大家都能“剃龙头”、“吃龙食”,在新的一年里健健康康,顺顺利利,一切安好。谢谢大家的阅读!欢迎大家点赞➕关注!
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天是三八女神节,又恰逢农历二月初二龙抬头,也叫“龙头节”,从这一天开始大地回暖,阳气回升,春耕也要开始啦,所以有句俗话说得好,二月二,龙抬头,大家小户使耕牛。为什么二月初二叫龙抬头呢?传说中武则天称帝后,惹恼了玉皇大帝,发下圣旨让龙王三年不得降雨。龙王心善不忍心见到人间生灵涂炭,于是背着玉帝偷偷下了场大雨。玉皇大帝得知龙王所为,一怒一下把龙王贬出天宫,压在一座大山下面,百姓们对龙王私自降雨心怀感恩,每天都向上天虔诚的祈祷,终于感动了玉帝,把龙王释放,而那天刚好是二月初二,于是二月二,龙抬头便一直流传下来。
龙抬头在民间也有不少的习俗,比如剪头发就是其中之一,尤其给孩子理发更有讲究,叫“剃喜头”,借着吉时,保佑孩子健康成长,长大能有一番大作为。大人剪头发叫“剃龙头”,辞旧迎新,往下全部走好运。二月二龙抬头在吃上更是有花样翻新的说法,吃的食物更是都跟龙有关,比如“挑龙头”是吃猪头肉,“扶龙须”就吃面条,“龙耳”说的是水饺,“龙子”粒粒米饭特形象,“龙鳞饼”叫法最霸气,可以春饼代替。
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