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你们那里二月二当天吃些什么？
二月二,龙抬头,都是你们那里二月二当天吃些什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
以前小时候在农村姥姥家的时候，很看重龙抬头这个日子，赶上这天都会忙活一阵准备吃食。现在城市里反倒没那么多讲究，大家互道一声龙抬头的吉利话，也没有特别准备各种吃的，不过还是寻常的家常便饭，米饭炒菜也悄默声的应了吃龙子的吉利，不过还是在饭菜上桌后想再来个应景的龙抬头美食，急火火的又去煮了几个汤圆，龙眼就有了不是？
【青椒鸡丁】
翻出冰箱里还有前一阵买的鸡小胸，赶紧给吃了，虽然一直放在冰箱里但是最好也不要放太长时间，吃太长时间的冷冻食品毕竟不怎么好，所以时常要检查下冰箱里的食物，定期做一下清理，既能保证冰箱里没有异味，也是对食物健康的一个要求。鸡小胸洗净后切成丁儿，放入少量淀粉拌一下，热锅凉油，放入切好的葱姜及3个掰开的干辣椒爆香，然后放入鸡丁煸炒，大概2分钟左右鸡丁变色，放入切好青椒丁，煸炒1分钟左右放入少量老抽和白酒，再煸炒几下放入适量生抽，白糖，淀粉，水，醋调制的芡汁，放入少量小葱段儿，芡汁冒泡后煸炒几下就可以出锅啦。
【清炒菜花】
菜花还是喜欢干锅菜花的做法，毕竟吃着好吃还带着微微的辣很过瘾，但是家里做总觉得有点费事，经常就是番茄菜花和清炒菜花了，只要把菜花炒的软烂，怎么都好吃。菜花掰好洗净后，放入热水中焯一下捞出，控干水分。锅中放适量油，油热后放入两个掰开的干辣椒及适量葱姜爆香，然后放入焯好的菜花煸炒，1分钟左右放入少量老抽，煸炒几下放入一盐勺（2克小盐勺），翻炒均匀就可以出锅啦。
【西红柿鸡蛋】
西红柿鸡蛋可以说是我家吃的最频繁的一道菜了，经常犯懒一个人的时候直接咔咔几下炒一盘一吃就是一顿饭。把三个鸡蛋打散炒碎后铲出，另起锅，放入适量油，油热后放入葱姜爆香，然后放入切好的西红柿煸炒，煸炒2分钟左右放入一盐勺盐，煸炒几下把炒好的鸡蛋放入一起煸炒，然后再放一盐勺糖，煸炒均匀就可以出锅了。
西红柿鸡蛋的最佳吃饭就是直接泡饭啦，每次都是多放一点鸡蛋盖在米饭上，不用搅拌，就这么一口菜一口饭的吃，超级好吃。而且自家做的菜可以放心泡饭，毕竟不油腻。
【花生汤圆】
姐姐给的稻香村今年的新品花生汤圆，真的不怎么好吃啊，甜过初恋，吃一个就不想吃了。
简简单单的3个菜，就算和家人过了二月二龙抬头，任何节日假日其实不过是平常日子，能和家人一起开开心心的吃一餐饭，享受平淡又从容的时光，并且能年年月月如此徐徐而过，就是最易得到也最难追求的小日子吧。
妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，我是 生活小萝卜
我来回答你的问题
我们这里吃这些东西的
这里分四点来回答您:
回答于 2019-09-11 08:43:50
坐标北方，我们二月份有一句口头禅，初一包（包饺子），初二浇（浇煎饼），初三拉皮条（拉面）[笑哭][笑哭][笑哭]
回答于 2019-09-11 08:43:50
早晨起来撒粮屯，屯内方五谷杂粮预示来年五谷丰登。
家家户户摊煎饼吃。进村一鼓浓浓香味扑鼻，预示来年风调雨顺。幸福美滿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
二月二龙抬头我鲁西北老家风俗吃炒料豆、吃猪头肉
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