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大口饮茶是浪费吗?
大口,小口,茶汤大口饮茶是浪费吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
大口饮茶是浪费吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大口饮茶不会浪费。它顶多体现在你的习惯和方式而已,就像你狼吞虎咽地吃饭和细嚼慢咽的吃饭,同样肚子饱了,只是“品”和“感觉”不同而已!
大口喝茶,是为解渴,囫囵吞枣,是为填肚。大凡喝茶,体现在慢和品上。
一杯茶的苦涩香甘,需要用心体会,让味蕾和心境去判断。它需要慢慢慢慢去感觉,需要静静静静去欣赏,非一日之功,非片言只语可以函盖,非心浮气躁者可以理解,非没有达到一定意境者可以言喻!
品字乃三个口,一口气喝下是一口!潮汕工夫茶的茶杯是三个,成品字状!慢慢品,香,甘,韵就像你的初恋情人,意犹未尽,此情可待!大口喝下,虽也喝茶,是此情不待成追忆!
咱们喝茶,是心境意境的结合,是为了追求健康和精神寄托,请别大口喝,请慢尝!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大口饮茶,实在实用解决问题!小口饮茶,优雅气质闲情逸致!想喝就喝,只要你自己高兴
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起饮茶方法,无非就是两种,大口喝,小口嘬。一种为了解渴,另一种为了品味。
有人觉得大口喝茶纯属浪费,其实,这两种方法都可以,个人习惯而已,没啥优劣之分。大口喝茶,茶自然不太太烫,多是温茶或者冷茶,太烫了也喝不下去啊。这种饮茶多见于夏秋两季,天气炎热,口干舌燥,也没什么胃口,白开水不想喝,这时大口喝茶就非常爽。平常大茶杯带着,想喝的时候直接灌。蛮好的,既有茶味,又能解渴。很浪费吗?也并没有吧,想达到的目的和想品到的茶味不同而已。
至于细品的饮法,主要目的为了品茶味,靠舌头感受茶的滋味和口感,要细品茶汤的香、甘、苦、酸等滋味,还有口感上的醇厚和淡薄,顺滑与涩口等。茶叶的细节,大口喝不容易感受到,舌头与口腔没有细细感受,直接屯咽下肚,用小杯一口闷的那种也算。
有很多朋友喝茶,会发出吮吸声,吸溜溜,吸溜溜。这其实是一种技巧,不是故意而为之。先将一小口茶汤吸入口中,含在舌尖的位置,舌头往上微抬,嘴巴微张,慢慢的吸气,这时茶汤会在舌头上晃荡,可以呈现出茶味上的细节,香气和滋味可以充满口腔,借此可以更好的辨别出苦味浓淡、涩感轻重,是否有酸味等。缓慢下咽,感受入喉茶汤是否顺滑,完全咽下后,回味茶的甘香,感受是否有回甘。这样说,太过形象,感受不到不用急,只要慢些喝茶,别急着下咽,小口饮茶,让茶汤在舌头上多停留几秒,都会感受到与大口喝茶的区别。细品,你会有更多的时间去感受,辨别更丰富、更有层次的味道。对辨别茶的品质更有帮助。
有很多朋友觉得自己的味觉不灵敏,喝什么茶感觉都是一个味,别人所说的那些关于茶的特征,什么香,什么味,自己根本喝不出来。
大家的味觉都相似,不同的茶味道有区别,这是毋庸置疑的。可以喝出不同茶各种特征的茶友,一定是通过大量的实践,也就是品茶经验,培养出来的“敏锐”味觉。有个解释叫“味觉记忆”,喝茶时,将这种茶的味道认真的记下来,长时间后,便对这些味道非常敏感,哪怕是大口豪饮,也能将茶味喝出个大概。有个最简单的方法,对比法,将两种或者多种不同的茶,也可以是同一品种等级不同的茶,全部冲泡,冲泡后轮番对比,细品,其中的差别都会慢慢找到的,然后记住这种特征。
无论是大口豪饮,还是小口细品,都是为了享受茶味,如果想品到更多,更丰富的滋味,还是小口细品的方式好。如果只是简单的想喝茶,不想麻烦,浪费精力去追究、细品茶味,那随便怎么喝都可以,最重要的是,我自己喝爽了,我自己舒服就行。
茶叶坑多担心多,认准一家最放心。承艺虽然不出名,茶好公道老客多。长篇无意话太多,有情有心来看看。
春茶季节马上来到,大家做好准备。
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