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大家是否知道纯蜂蜜煮热后的作用？

蜂蜜,好了,高温大家是否知道纯蜂蜜煮热后的作用？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

大家是否知道纯蜂蜜煮热后的作用？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们农村获得真蜜蜂非常容易，非常奇怪用凉水拌水非常甜很芳香，我们中国喜欢喝鲜开水，但用鲜开水拌蜜是不甜的。蜂蜜对便秘、失眠等确实有缓解作用。



虽然蜂蜜拌鲜开水不甜但把它凉到20摄氏度时甜味会恢复，但没有直接用凉水拌的口感那样好了。从这个情况可以看出蜂蜜遇高温后它的质量已经被破坏了，所以蜂蜜高温加热后保健效果已经没有加热前好了。建议蜂蜜不要高温加热，可以使用凉开水或者纯净水拌蜂蜜、这样适合中国人喝开水的习惯和饮水健康。我们农村用井水拌拌蜜非常棒。



蜂蜜是蜜蜂采集的各种能分泌花蜜的花，而且很野生植物确实有药用价值，但蜜一定是药量达不到的。不然医生和药店就采用了，不过保健作用一定是很好的。它对便秘、失眠、解酒、非常用帮助。

好了咋们就分享到这里了。我在之前的贴子里分享了识别蜂蜜的小技巧欢迎回审、再次感谢光临我的贴子。同时欢迎评论留言交流让我们相互学习进步。

回答于 2019-09-11 08:43:50

题主是否咨询炼蜜的问题？

我只知道一个张仲景用蜂蜜通便的故事。

医圣张仲景少年时跟随老师学医，一日，来了一位口干舌燥，高烧不退，打不起精神的虚弱病人。老师断为‘热邪伤津，体虚便秘’而导致发病。需要用泻药排出干硬的结便，他想常用的泻药大黄排便劲大，效果好，来的快。但病人已极度虚弱，不敢用，怕病人受不了，发生意外，一时却拿不出好主意了。

此时，张仲景急中生智，想了一个办法，找来一个铜碗，取一大勺蜂蜜用微火煎熬起来，不时用筷子搅拌以防熬糊，最后熬成黏稠的蜜膏，稍冷却后，用手捏成粗如手指，两头尖细，长约两寸的细条，再把蜜条轻轻塞入患者肛门，以润燥滑肠，促使肠壁慢慢蠕动，又不引起肠剧烈活动而伤身，并让病人喝水卧床休息。

用这办法，直肠蠕动越来越强，排出了一些臭气，没过几天便排出腥臭难闻的积便。病情顿时好了大半，人也有精神头了。

这个故事，就是微火加热蜂蜜，使水分进一步减少，而达到特别浓稠，滴水里都不化，而可以药用。我寻思炼蜜也是这个微火加热吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

蜂蜜煮热和不煮热功效应该是一样的。对于一些体质虚的和胃寒的人，还是建议加热一下，但温度不能超过60度，温度太高了，蜂蜜里面的有益元素就会消失一部分。




回答于 2019-09-11 08:43:50

经常有消费者提出“生蜜”好还是“熟蜜”好的问题，蜂蜜在中药上的应用，按其用途可分为生用和熟用，生用是指直接食用，多口服，如用于润肺止咳，治疗老年人病后虚弱、便秘及外用烫伤；熟用是经过炼制后，用于蜜炙、制丸和收膏。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请

蜂蜜加热到80-100度时，制成丸剂，可以作为中药用。一般蜂蜜都是直接服用，加温水或凉开水冲调。

回答于 2019-09-11 08:43:50

纯蜂蜜加热后的作用应该是止咳的吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

纯天然蜂蜜煮熟后，就相当于高温加热了，蜂蜜经过高温后活性酶和营养物质就被分解了，也就是说没有任何营养了，也不会有什么作用了，所以说吃纯天然蜂蜜切记，不要煮熟了吃，冲蜂蜜的水也不要烫嘴为宜！这样才会保证蜂蜜的营养完整，对身体才能起到保健作用！