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凤梨跟菠萝味道上有不同吗?
凤梨,菠萝,盐水凤梨跟菠萝味道上有不同吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
1:凤梨和菠萝有不同的地方哦。
2:凤梨凤梨味道比菠萝糖分更高,拿来做烘焙原料的凤梨首选。
3:菠萝含有酸度,刺比较多,肉比较少。
下面看看图示就可以分辨出来了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人感觉凤梨的味道更甜口感更细腻一点没有那么酸涩,菠萝就会酸一些。其实感觉应该都是一种东西,叫了两个名字吧。菠萝的叶子边缘有刺,而且削皮之后还要挖掉一个个的“黑眼”。而凤梨的叶子没有刺,果实也不用抠“黑眼”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
凤梨和菠萝,我只想说,一般人能看的出来哪一个是凤梨,哪一个是菠萝吗。很多人都区分不了。所以就算有人吃过凤梨和菠萝也比较不出那一种好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个我知道呀,一般来说凤梨的叶子比较光滑,菠萝的比较刺手。
菠萝的表皮有黑黑的刺根,所以要有专业的人来扒皮,凤梨就没有啦。
菠萝吃起来需要用盐水泡一下,不然吃起来会把嘴吃坏,用土话说比较杀嘴。
凤梨比较温和,不用浸泡也可以直接食用。
但我感觉来说还是菠萝味道好吃些,菠萝味道浓些,凤梨就没有菠萝味道了。
当然凤梨相对甜一些吧。
所以呢,外观上的区别就是凤梨比菠萝光滑些,叶子锯齿少些。
菠萝偏酸一些,凤梨甜一些。
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