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吃菠萝后为什么有的人的嘴巴或舌头会流血？

菠萝,蛋白酶,糖水吃菠萝后为什么有的人的嘴巴或舌头会流血？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

吃菠萝后为什么有的人的嘴巴或舌头会流血？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

菠萝削皮后一定切块用淡盐水泡一会在吃就不会出现这个问题了。菠萝煮糖水更好吃，如夏天把菠萝糖水放进冰箱冷藏在拿出来吃冰镇爽口。你可以试试。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为菠萝含有一种“菠萝蛋白酶”，它能够分解蛋白质，并且还含有刺激作用的甙类物质，所以会对我们的口腔粘膜和嘴唇的嫩表皮产生麻痛的感觉，本来就有点小伤口或者上火的，那就会变严重的，所以一般会用谈盐水润一下的！～～

回答于 2019-09-11 08:43:50

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为菠萝中有一种菠萝蛋白酶，这种物质容易我们的嘴唇和口腔黏膜，引起嘴唇出血，嘴唇发麻，红肿等身体过敏症状。特别是易过敏体质的人群应该要慎吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作

用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量