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元宵节为什么一定要吃汤圆?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
今天就是正月十五元宵佳节,关于元宵节吃汤圆的习俗古往有之。最早相传在宋代就出现了这种在元宵节吃的新奇食品。最早的汤圆就叫做元宵,以糯米粉为皮,以白糖、豆沙、桂花等作为馅料,可煎炸、炖煮、蒸煮都可以。汤圆因为做成圆形寓意“团团圆圆”。
我觉得之所以在元宵节吃汤圆,首先是对传统习俗的一种传承,另一个是寓意非常好,“团圆美满”“团团圆圆”大家美好的愿望。元宵节吃汤圆其实也有寄托对亲人的思念,有渴望团圆的感觉。
汤圆以煮为主,做起来特别简单,烧开一锅热水,将汤圆放进去,等到水开汤圆浮起;再加入少量冷水,水再次烧开,加入酒酿枸杞,或者打一个鸡蛋成蛋花,一碗美味又寄托思念的幸福汤圆就做好了!
一家人坐在一桌上,一起吃饭,再来一碗刚出锅热腾腾的水煮汤圆,在这个春寒料峭的元宵节,吃上一碗爱的汤圆,太幸福美味了。
其实传统美食是一种对历史的记忆,对传统的传承,也寄托了人们太多美好的愿望,在元宵节这样一个团圆节日,无论是吃汤圆、吃元宵、吃水饺,吃什么只是一个形式,背后是大家对这个传统节日的重视,对一家人团圆的重视。
就如远在异国他乡的人,在元宵节吃上一碗汤圆,也是对家人思念的寄托和渴望团圆的心意。
对于吃货来说,元宵节吃汤圆还有一个原因,就是汤圆味道真的不错呀。我是个糯米控,用糯米粉制作的汤圆皮软糯好吃,包入各种美味馅料,真的太美味了。特别是小时候一直爱的黑芝麻汤圆,每次一咬开,黑芝麻就潺潺的流出来,又香又棒!
伙伴们,你的家乡元宵节是吃汤圆还是元宵呢?有什么独特的传统美食和习俗呢?欢迎在评论区与大家分享哟!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
关于元宵节为什么要吃汤圆说实话我还真不知道为什么会有这样的习俗。所以特地的问了一下度娘。度娘说元宵节吃汤圆可以追溯到宋、元时代。但是对于我来说元宵节吃汤圆这个习俗就来源于自己的长辈。汤圆的制作相对简单,也不是经济较高的食物。同时汤圆也是集成了每个家里成员对彼此的祝福和对未来的一种企盼。
在汤圆里面的各种馅在我看来又何尝不可以认为这就是对未来企盼的一个个彩蛋呢。所以元宵节为什么要吃汤圆个人认为:
1.过年时所有亲人在一起团团圆圆的象征。
2.企盼着来年生活中时刻需要拥有的彩蛋
3.长辈对故人的怀恋,家人对彼此的祝福。
4.最后汤圆在古代至今天也相对经济实惠(个人猜想)
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于这个问题呢,网上有很多典故可参考,真实性有多少就不得而知了,但是,汤圆或者元宵,都带二声“yuan”的发音,又都是黏米裹各种甜馅儿制成,而我们中国讲究逢年过节都要团圆,所以呢,元宵也好汤圆也好,都是带有团团圆圆甜甜蜜蜜的好寓意的,并且上元佳节是观灯节,早春夜晚呢,还是比较寒冷的,这时候呢,跟家人或者心上人在冷风里来上这么一碗滚烫甜蜜的宵夜,暖心暖胃又味美价廉,无论达官贵人或是平头百姓都吃得起,无论贫穷富贵,都可以团圆甜蜜,多好,多美的寓意啊,当然了,本人是很爱吃糯米食品的,年糕,粽子,汤圆啊,尤其黑芝麻馅儿汤圆,是不是元宵节都想吃呢
回答于 2019-09-11 08:43:50
"月上柳梢头,人约黄昏后"这是宋代欧阳修的诗词,也是我们都熟悉的元宵节诗词 。 农历正月十五中国的传统节日,元宵节风俗因地区、民族不同而各有差异,这天有很多如出门赏月、挂彩灯盏盏、猜灯谜、家人团聚在一起吃汤圆、舞龙狮等民间庆贺方式。
我国南方、北方都差不多元宵节都吃汤圆。虽然吃法口味不同,但外形都差不多圆滚饱满象征团圆、幸福也能为家庭带来和睦与平安。 "天上明月,碗里汤圆"家家户户团团圆圆,吃汤圆代表着对中国传统节日的传承,也是对中国文化的热爱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
奶奶说要团团圆圆的
回答于 2019-09-11 08:43:50
元宵节 15的月亮15圆 吃汤圆 一家人和和美美团团圆圆的多好
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