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喝牛奶好还是奶粉好？
奶粉,牛奶,维生素喝牛奶好还是奶粉好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
因为奶粉是以牛乳为基础，根据婴儿消化系统的特点及营养需求进一步添加多种微量元素和其他营养成分包括DHA、乳铁蛋白、钙、铁、锌及维生素等制成。这样制成的奶粉相比于牛奶更富有营养，并且在制作过程中酪蛋白颗粒会被细化，使其更易于被孩子的消化道吸收，对孩子的发育也更有帮助。
牛奶和奶粉的主要成分都是乳蛋白等物质，也含有钙、铁等微量元素，同样也极具营养价值。因此，在一岁以后的孩子的消化系统发育完善后，可以根据家庭及孩子实际情况选择奶粉或者牛奶。
本内容由吉林大学第一医院 儿科 副主任医师 刘金香审核
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回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，奶粉是鲜牛奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的。一杯冲泡之后的奶粉和一杯新鲜牛奶相比，蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分差别不大。唯一不同的是，鲜奶被加工成奶粉后，里面的维生素会遭到一定程度的破坏。
因此，奶粉厂家会特意对这方面进行补充和强化：市面上看到的「强化维生素 A、维生素 D 」「低脂高钙」等卖点的奶粉，都是经过营养素强化的产物。
奶粉和鲜牛奶区别不大，反而还更好储存、运输，更方便食用。
但是冲奶粉的时候，要注意把握比例，一般来说每 25 克奶粉可以冲 200 毫升牛奶。
如果你的口味特别清淡，能把一小袋奶粉冲成两杯奶，就别怪奶粉营养不够好啦。希望我的回答对你有帮助!关注我!每天了解更多健康知识哦!
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