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冬天宝宝吃水果需要加热吗？反季节水果能不能吃？
水果,激素,营养冬天宝宝吃水果需要加热吗？反季节水果能不能吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
冬天宝宝吃水果需要加热吗？反季节水果能不能吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
反季蔬果其实可以吃。是否加热吃，完全看个人喜好。
反季水果到底是怎么来的？
“反季水果”通常有三种形式。
一是长期保存。随着果蔬的长期保鲜、保存技术发展迅速，把“应季”的果蔬保存到冬季是非常容易实现的。比如，在温暖的季节，把一部分香蕉、葡萄、苹果、梨、柑橘、菠萝……等常见的水果存一部分，利用冷藏等保鲜技术，将他们保存到冬季，几乎可以满足全年的供应。
二是“大棚种植“。利用大棚，在寒冷的冬天，大棚里依然如春天般温暖，果蔬就能正常生长结果，满足人们对需要。这也是目前非常普遍的一种做法。
我们现在吃的草莓，大部分是大棚里种植的。草莓对光照和水分要求很高，同时还需要种植环境温度、湿度适中、温差要大，因此非常适合在大棚环境下生长，这样种出来的草莓糖分更高、风味更足，品质也要好于露天。
第三种是异地种植。植物在某地是反季的，在另一个地方却正当时。比如，几乎所有蔬菜在冬天的北京都过时了，而在广东、海南等南方城市却生机盎然。这些地方由于气候温暖，即使是冬天依然有很多果蔬可以种植。
当北方经历寒冬的时候，海南圣女果、智利的车厘子、东南亚的水果正是成熟季，这些水果在当地毫无疑问是应季的，但是到了北方就成了反季节的了。那你说这到底是反还是不反啊，吃还是不吃啊。
反季水果有毒？
很多人会说，反季水果都是用了很多农药之类的化学物品，所以有毒、不能吃。
其实，即使是应季的水果，在种植过程中也会使用农药，都会存在农药残留，并不能说明反季水果对我们身体健康更有害。
而且，只要是规范种植的，农药残留都不超标，正常食用不会对人体健康产生危害。
还有说法认为，反季水果需要用植物激素，吃了会使人性早熟。其实不论是反季水果，还是应季水果，现代种植过程中都会用到一定量的植物生长调节剂，也就是大家所说的植物激素。除此之外，所有的水果也都天然含有一定量的植物激素。
不过，植物激素的效力一般都很低，而且，它们跟人体激素的分子结构和作用机理都不一样，并不会对人体产生不良影响，担心使人性早熟也只是杞人忧天。而且，植物激素有很强的自限性，正常种植的也不会多加。
反季水果营养差？
对反季水果的另外一个担心是，认为反季水果的营养差。
反季水果与应季水果的营养价值的确可能存在一定的差异。不过，这些差异并不意味着它们没有营养，更不意味着它们有害。考虑到在寒冷的冬天，如果没有水果，对人体健康的影响可能更大。
从营养供应角度，吃水果的作用也比不吃要好得多。比如，冬天吃反季的葡萄，也远远比“没有葡萄吃”要有营养得多。
反季水果口感差？
还有不少人认为反季水果口感不好，不爱吃。
反季水果和应季水果的某些营养成分含量可能有差异，味道口感的差别还是有的。大棚种植受日照的时间和强度，不如在自然条件下生长的蔬菜。日照会影响蔬菜中糖分和维生素的合成，所以反季节蔬菜的糖和维生素的含量会比同类的时令蔬菜略低，这也是为什么大多数反季节蔬菜吃起来口感较淡的原因。
不过，这种口味的差别其实对整体的影响不大，也不会使水果有害健康，还是可以放心吃的。而且也并不影响营养。光照和温度对于营养的影响，相对于口感要小得多。基本上等于没有影响。
回答于 2019-09-11 08:43:50
11个月的宝妈回答这个问题
这个问题就好比外国人几乎很少喝热水，中国人逢病便会关怀“喝点热水“一样。
我个人的观点是水果无需加热食用，我儿子从6个月加入辅食以来，能食用水果都是常温直接食用，并没有什么不良反应，消化得很好。
我的依据如下：
正常人，抛开肠易激惹综合症等特殊情况，对于多数人来说，没有必要喝热水（同理吃热水果），因为不管水温多少，经过你的上消化道，温度就已经和体温接近了，对你身体的影响并没有多大，反倒是65度以上的热水、食物会增加食道癌的风险，属于致癌物。以上为引用营养师顾中一
希望帮助得到宝妈，生命远比想象中抗造。
欢迎关注我。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先得针对不同大小的孩子，年龄偏小的比如几个月的1岁的，可能小孩有些肠胃比较虚弱，有心思的话可以开水里泡下，这样也可以更好的呵护宝宝
年龄偏大点的孩子也要针对不同水果，孩子胃体质不一样，包括大人也是，体质胃寒者需要少吃那种凉的食物！胃热者可以稍微吃点，不过我觉得水果过开水是没多大害处的
不管什么水果，不要吃太多就好，有些认为水果多吃都没事，其实不然，任何东西都要适可而止，过度则会带来损伤
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家是加热吃的 微波炉里一分钟
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