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你们老家过年有打糍粑的习俗吗?
糍粑,粑粑,朝鲜族你们老家过年有打糍粑的习俗吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 我所知道的是贵州黔东南州过年都有打糍粑的习俗,这也是春节期间的男女青年社交习俗活动之一!你们哪有吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
有,广西桂林有
回答于 2019-09-11 08:43:50
扶贫合伙人谢谢你的提问!我们老家过年没有糍粑这些。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的祖籍是山东,出生在东北大连,没有过年打糍粑的习俗,只是在电视上看到打糍粑的场面,很有意思,有句话说:“只有民族的是最好的
”。我祝愿南方人民能把打糍粑的过年习俗永远保留下来!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀請回答:随之我国传统习俗,过年是各地很隆重的多时节日,都要备饪一些传统必物,比如我地区都踉各地相仿,特别是打粑粑,粑粑种食多起,有糯米,晚米(粳稻),高粱,小米,红稗,吊米,天星米等五谷杂粮饪制,很各有其味,现在数量都减少了,一二十年前,每户少不下要四五百斤重的数量,請换多工打之,場面闹热非凡,`如不打粑粑就沒有了过年的气味,很有意义啊!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是辽宁人 我们春节吃饺子,我们老家没有打糍粑的习俗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家乡在朝鲜边境,与朝鲜隔江相望。家乡朝鲜族人能占30%,我们汉族人有些地方也受他们习俗的影响,过年也经常吃年糕(也就是糍粑),不过我家都是从集市上买的,不会做。
直到有一年去黄果树景区游玩,亲身体验了一把打糍粑(后两张照片就是我),相当有趣,印象深刻!
打糍粑是很多南方省份重要节日很重要的活动,也是青年男女交流的绝佳场合方式,延续至今有一千多年历史了!
糍粑主要由糯米和土豆蒸熟,放到石制或木制槽子里,用木锤反复捶打而成,制作方法和朝鲜族的打糕基本一样,不同的是南方的更多种多样些。
还有个有趣的现象,朝鲜族和南方各省远隔千山万水,怎么就不约而同的延续了打糍粑(朝鲜族叫打糕)的习俗呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年打糍粑的这个习俗,可能是在南方,我在北京,我们这里过年都不打糍粑,我在电视看过,好像云南贵州那里的人打糍粑,看着还挺好吃的,我还真没有吃过。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里有的以前也打过糍粑糯米要用水泡24小时以上在放到蒸笼里蒸熟然后再倒在一个石臼里面用两根木棒打一个人在下面翻动
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们浙江的农村好像都有的。不过,因为没在农村过年,具体不是很清楚。但肯定是有的。感觉过年中一般不打的吧,吃的东西怎么多,天气又有点冷。夏天有一次去农家乐玩,现场有打,边打边送大家吃——沾点糖芝麻,好吃。
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