您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
你们那过年必须吃的是什么食物？
寓意,切成,都是你们那过年必须吃的是什么食物？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们这里，春节的早上这一餐要吃这四样：大蒜头叶子、菠菜、淮山、粉干。大蒜头叶子用开水烫后用酱油凉拌，菠菜、淮山、以及粉干要用植物油来煮或炒，不能用动物油。这就是我们这里春节第一天早餐的吃法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼，年年有余。
鸡，吉祥如意。
生菜，生财
腐竹，富足
莲藕，聪明
豆腐，都富
愿望是美好的
回答于 2019-09-11 08:43:50
各有各的不同吧，我们这边过年必不可少的是饺子，鱼，还有团子
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年的餐桌上必须有鱼，连年有余。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！
过年每家都有自己家有特色的菜，不是一道，是几道菜家家都要做，我们统称为年菜！有鸡冻，排骨冻，猪皮冻，各种炸肉炸丸子炸虾炸鱼炸红薯丸子，这些是正月里家家都会吃的。至于三十的饭桌上必须有的除了这些，还有一些寓意好的菜：一条大鲤鱼，年年有余，年糕，年年高，猪前蹄不能是后蹄，寓意是猪在刨地时前蹄是刨在身子下面，愿望是往家里赚钱，后蹄那都刨外面……所以买时候都会特意说我要前蹄！凉菜必须有一个大拌菜，基本用的都是白菜粉丝海米加上凉拌汁做的，好吃解腻，基本上这些都是必备就是过年必备的菜了……对我来说基本上都是必须吃的(o^^o)
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家这过年必须吃，整条活的红烧鲤鱼，猪手，鸡手，扒肘子小鸡炖蘑菇，富竹芹菜炝拌花生米，韭菜炒绿豆芽。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是湖南岳阳边上的，我们那过年吃的不是很讲究，就一个大盆菜 ，盆底是大白菜炒粉丝，上面是猪头肉炒豆腐，虽然简单，但是味道很好吃，几年没在家过年了很想念爸爸做的大盆菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
从童年开始直到现在我们家的年夜饭桌上必不可少的一道菜就是妈妈做的猪肉勾鸡，顾名思义这道菜的原料主要是以自己的土猪肉和家养的大红公鸡为主的一道家乡美食。
为什么雷打动的要做这道菜呢？原因是爷爷喜欢吃，在我们北方一到冬天家家户户都要杀年猪，喂了一年的大公鸡也是要杀几只的，那几年由于北方天气寒冷，新鲜蔬菜什么的还是比较匮乏的，所以大家要改善生活就只能在肉食上动脑子了，尤其是年夜饭主要是以肉食为主了，清蒸羊、爬肉条、酥鸡、丸子特别是猪肉勾鸡那是我们美好的童年记忆。
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年必须有鱼，寓意年年有余！
上一篇：你是否觉得年味一年比一年淡？是不是过分追求物质生活造成的？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |