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春节你们家乡杀一头年猪要多少钱?
杀猪,师傅,头年春节你们家乡杀一头年猪要多少钱?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 每个地方都有杀年猪的习俗,我记得小时候杀年猪的师傅还是一个职业,那个时候杀猪师傅结束后会收五斤肉;现在农村杀年猪越来越少了,而且杀猪师傅从以前收肉作为酬劳到现在直接收现金,我老家江苏苏北农村要150-200元,包中饭,你们那边呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!每年临近春节,我们家乡的父老乡亲们都会预留一头猪过年,因为附近都没有屠宰场,所以得去请附近村庄的屠夫来宰杀。
一般是几户约好了一起当天宰杀,一头两头猪的零散户屠夫是不愿意来宰杀的,一般得八到十头猪一约,这样屠夫才愿意过来宰杀的,两个人一般一天可以杀十一二头猪。临近春节,家家户户都有猪杀,屠夫根本都忙不过来,所以屠夫的收入是相当可观的!
在我们这里杀一头年猪需要100块钱,包屠夫一餐酒,还要请亲友来吃一餐,我们这里叫“吃新鲜”,不知别的地方杀一头猪多少钱?
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴来回答这个问题,我也是在农村里面,农村里都要杀年猪,我们老家也不例外,我来分享一下,我们杀年猪的心得!
一,费用方面我们也是150至180元钱左右。
价格价格到目前为止,还没有发生过太大的波动,主要因为当地的风俗习惯就是这样,而且一家只会杀一头到两头,师傅问只能挣那么多钱,大家也见怪不怪了
二,杀猪的流程方面。
一般提前要通知杀猪的人,几月几号?杀猪,然后是在早晨还是在中午还是下午有多重?然后师傅们过来需要带哪些工具,肉主要是切着吃的,还是卖的?因为现在出门打工能比较多想回老家吃的黑猪肉的比较少,所以也有人回家买黑猪肉。这样的话就要求师傅在切入方面有点讲究,分量要到位,而且要好看。
三,给师傅们帮忙做一些准备工作。
一般师傅进门杀猪之前我们要给他做一些准备工作。比如说准备好杀猪退毛的一个大水桶。还有棕丝,棕叶,,还有其他挂肉的钩子。还有装猪肉的量具比较大的水盆和水桶,还有师傅们洗手的水。
总的来说,如果杀一头猪,给到100多块钱,还是可以的。因为毕竟杀猪是个体力活也是一个技术活。相对农村来讲,杀猪是一件热闹的事情,大家不会在乎太多的钱会少一点钱还是更多的是一份热闹,在里面有一种年味在里面。
感谢大家对我的支持,是欢迎在下方评论留言转发。
最后祝大家新年快乐,万事如意,谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
春节的时候,我们农村里面杀一头年猪要多少钱呢?
因为杀猪的关系都要请到这个杀猪的师傅来帮忙的,所以在农村里面一般的杀一头猪要多少钱呢?
邻里关系来帮忙的
其实在我们这边,原来呢,都是属于邻里的关系,来帮忙杀猪的。
基本上不给钱,有时候来吃一顿饭或者拿几斤猪肉,就这个工钱给抵消了。
因为邻里的关系只不过是来帮忙杀猪的,帮忙把这个猪给宰了处理一下内脏,其他的分猪肉的,就按照每家需要多少自己来分。
所以在我们这边来说,作为邻里的关系是不给钱也不用给钱,但是现在却有不同的看法,毕竟每个时代的做法不一样。
杀一头年猪,在150~200之间
如果我们是请来这些杀猪的师傅来帮忙杀猪的,那么这个价格可能会在150~200之间
因为在我们这边杀猪的师傅呢,他经常杀猪比较利索,大概两三个小时就能够把一头猪宰杀,并且分好猪肉。
所以他们杀猪的手法比较快,很多人也比较愿意请他们来帮忙特别是过年杀猪的,就经常会请到这些专业的杀猪匠来帮忙杀猪。
我们这边有个杀猪匠,按照正常的做法,一天能够杀4-5头猪。
所以按照比较高的价格,200块钱一头年猪的,他一天光杀猪也能够挣到1000块钱。
有的地方不一样
其实每个地方都有每个地方的风俗习惯是不一样的,不能够一概而论。
比如我们这边村子里面有很多人都会杀猪的,所以这种情况下基本上花钱去请别人来杀猪
毕竟我们杀一头年猪,也要分四五户人家把它分得完。所以几户人家要这个猪肉的,每家每户出一个人手,然后再请一个熟悉杀猪的人来帮忙杀猪,这样半天就搞定了,就不用去请到专业的人来杀猪。也不用再花这个杀猪的费用。
但是有的地方的会花钱去请人来帮忙杀猪。所以每个地方的情况不一样,但是总体而言,杀猪的价格基本上维持在100~200之间,我们认为是比较合理的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家200元加一包普皖
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!我们家一般过年杀二头!都是自家喂的猪!根据目前的猪价,10元一斤,大楷6500左右!
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