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过春节时,农村一般来说每家都要杀猪。你知道大多数人家在哪一天杀猪吗?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
过春节时,农村一般来说每家都要杀猪。你知道大多数人家在哪一天杀猪吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我就是农村的,我们这里吃的猪肉都是土生土长的小彪猪,肉比较劲道,有嚼劲。而且也是食物喂养,选择的猪也是比较健康的,卫生,安全的。我们这里选择杀猪,都是选择节气的前两天。比如,腊月二十三祭灶,我们杀猪就会选择,在腊月二十杀猪的,其一,可以给自己一些时间做杀猪准备,大家都知道杀猪是件比较麻烦,也比较琐碎,选择祭灶的前两天,可以让自己有准备时间。其二,如果杀的猪肉,第一天食用猪肉卖不完,第二天也可以再去卖一天猪肉的,冬天的北方比较冷,猪肉也好放置。所以,我们这边都会选择节气的前两天杀猪的。
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