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在我们湖北地区,大年三十一般必备的菜有哪些呢?
湖北,随州,地区在我们湖北地区,大年三十一般必备的菜有哪些呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
一龙,二凤,三圆,四喜。龙就是盘龙或者叫肉糕肉卷,凤就是鸡,圆就是炸肉圆,喜就是红烧的方块肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼糕,灌肠,烂藕,珍珠丸子
回答于 2019-09-11 08:43:50
鄂东黄麻地区、鄂南咸宁地区、鄂北襄阳地区、鄂北随州地区、鄂西南恩施宜昌地区大部、鄂西北十堰地区、鄂中江汉平原及鄂中丘陵荆门地区大部,不仅菜式各不相同,连吃年饭的时间都不相同,所以这个问题无法回答。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我的家乡,过年整猪头尾必不可少。三十早上献牲敬祖宗要用整个的猪头和尾巴,代表整头猪,敬过祖宗自然就自已吃了,所以猪头所做的菜必不可少。其它的都可有可无。
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