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最让你难忘的年夜饭是什么?
年夜饭,饺子,奶奶最让你难忘的年夜饭是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
最难忘的一顿年夜饭是2016年,本人老家是农村的,家里经济条件不好,所以在很小时就出门打工了,但是每一年都会回家过年,
2016年时,自己在酒店上班,因为是属于服务行业,所以一般都不放假,也没办法回家过年,还记得过年的那天晚上,自己都还上着班,因为我们是要上一天一夜的那种,那天老板家煮了饺子给我端到前台来给我吃,可能作为老板,心意已经尽到了。
我吃完后打电话回家,妈妈问我吃了什么,我说吃了饺子,妈妈问,没其他了吗?瞬间眼泪掉了下来,我哽咽了下,回复妈妈,有呀,有好多菜呢,其实那晚除了饺子什么都没有,这样说,只是不想让妈妈操心,假装自己在外面过得很好。
当新年的钟声敲响,漫天烟花绚烂夺目,而自己却是思念家的心情,那是我印象最深刻的年夜饭了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧鱼,年年有余!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是71年出生的,童年的记忆里,过年除了可以穿新衣服,就是炖肉了,那会儿没有什么红烧肉回锅肉那么多讲究,还要烩上很多白菜粉条,一碗炖肉完全可以治愈期末考试的不完美,有肉吃了。
那时候猪肉也不是集市上买来的,而是生产队有养猪场,我奶奶就是去生产队喂猪的。我小时候也是常跟着一起去,奶奶常说的一句话就是,等到过年就能宰了,给你炖肉吃啊!每家每户也分不到多少,除了初一包饺子做馅,炖点过年大家解解馋,还要留着正月里待客,吃够那是不可能的。
那会儿炖肉也不讲究现在这么多调料,葱姜大料,炒个糖色就是不错的了。但是留在记忆里的回味,却是经久不绝的香,现在条件好了,却怎么也找不回当初的感觉。
后来可以自家养猪了,年前村里每天都有杀猪的,空气里猪的嚎叫声过后,直到半夜都是炖肉的味道。虽然比以前好多了,能够多吃一点,会过日子的人家,留一些自家吃,还是大多数卖了钱,毕竟一家子的开销大,再有等着给儿女结婚的,钱就比肉重要的多了。
再后来,家家养猪的少了,有富余劳力出去打工,地里盖起了大棚种蔬菜。过年就去集市上采购了,我坐在自行车旁,看着爸爸一趟一趟的买回来,鱼肉蔬菜……
现在的人们,还是执着于过年吃肉,市场上肉摊前总是人头涌动。采购出门前媳妇都得叮嘱,多买些肉!因为条件好了,平时也是想吃就吃,也有人执着于吃排骨,可是过年总是得炖一锅,即便是排骨也放里一些肉。吃炖肉的时候,完全没有别的想法,沉溺于那味道的香醇浓郁……
回答于 2019-09-11 08:43:50
大骨鸡炖土豆,永远的记忆
回答于 2019-09-11 08:43:50
小的时候,几个叔叔家都轮流着叫吃年饭,那时候都是一大桌子的人,才叫个热闹,才叫过年,长大后,都没有叫过了,都是自家过自家的,我家5口人,感觉冷清多了,也没啥年味了
回答于 2019-09-11 08:43:50
没结婚之前和父母一家子一起过年,结了婚不和父母在一起过年了,虽然有老公孩子但是心里还是会牵挂父母。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每年都有鸡,有鱼,总是有一锅菜包,要多很多出来。鸡只吃一半。要留下年初一。乡下人说好意头。盘满碗满。就是要多。吃几天还有那种。
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