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大年三十吃团圆饭，你敢炫一下自家的菜单吗？

年夜饭,寓意,都是大年三十吃团圆饭，你敢炫一下自家的菜单吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

可笑的是，我说我们家过年吃这些，我婆婆还说我们穷，不吃大鱼大肉！他们家穷得连年夜饭都吃不上，有什么资格说我们！ 我问她为什么过年吃饭不炒菜？我婆婆的回答是吃水饺何必要就菜？然后还向我炫耀似的说:“你们潍坊太穷了才那么注重过年那一顿饭！俺这儿平日怎么吃过年还怎么吃！”想想怪可笑的，平日喝糊涂过年也喝糊涂，就打算一辈子糊糊涂涂！平日怎么吃无所谓过年那一顿饭一定要隆重！我就要那种节日仪式感，不愿意糊糊涂涂地过！今年不在他家喝糊涂了，回潍坊吃年夜饭去！我又不是没钱吃不起顿年夜饭！

过年就是要热热闹闹的，开开心心的。不想因为结婚了就委屈自己。年年喝糊涂，喝得够够的了！












回答于 2019-09-11 08:43:50

现在不讲究吃，但是年夜饭还是要尽量地丰盛，形式更大一些。我们家有这样的风俗，其要求是：

1.要有鱼，而且鱼一定不能吃完，所谓年年有余；

2.要有鸡，或者其他禽类；

3.要有红肉，牛肉或者排骨或者红烧肉；

4.要有个汤；

5.要有些凉菜，因为要喝酒；

6.再炒几个素菜就好了。

当然现在吃已经不是最主要的，人的食量也小，需要避免浪费。

相信每个地区都有不同的风俗习惯。

祝大家新年快乐





回答于 2019-09-11 08:43:50

凉菜有：凉拌土鸡，椒盐酥肉，油酥花生，红油拌猪儿，凉拌折耳根，各种腊肉拼盘。

各种家常的炒菜：回锅肉，鱼香肉丝，水煮肉片，麻辣鱼，红烧鸭子，红烧排骨。

蒸菜：香碗，烧白，八宝糯米饭

最少有十多种吧，人多的话就适当多搞一点，因为是过年嘛，菜多点的话寓意应有尽有，年年大丰收！







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