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过春节吃惯了大鱼大肉，有哪些清淡的美食，可以帮助缓解油腻感呢？怎么做美食呢？

油腻,木耳,大鱼大肉过春节吃惯了大鱼大肉，有哪些清淡的美食，可以帮助缓解油腻感呢？怎么做美食呢？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是爱吃爱喝爱生活的阿远~




最近正值春节期间，这个时间段，大家吃的东西都免不了油腻。大鱼大肉，是我们的主菜。

而如果你觉得自己最近吃的太油腻了，不妨试一试下面想要给你推荐的两道清淡家常菜哦~




洋葱拌木耳

食材：

洋葱、木耳、红椒青椒

做法：

1. 洋葱去皮切丝，红、青椒洗净切丝

2. 木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用，洋葱丝焯水片刻过凉备用

3. 将所有材料倒入碗盘中

4. 加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可




芹菜炒香干

用料：

芹菜一小把、香干两三片、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精。

做法：

1.芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下；

2.都切成段，芹菜太粗的要切细；

3.装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，俺是要第二天早晨做，所以多了这一步；

4.超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。




看完了阿远上面两道的推荐，相信你已经感觉不那么油腻啦~

而如果想要在食用大餐的时候就感觉不油腻，阿远会推荐你来一瓶酸梅汤哦~

酸甜可口，去油解腻，实在是春节吃大餐时的好搭配~




如果大家还有想要和阿远分享的想法，欢迎在评论区给阿远留言哦~

回答于 2019-09-11 08:43:50

爽口小凉菜基本都是凉拌，非常快手，但是味道也差不到哪里去。经常做的有凉拌素什锦，凉拌白菜心，凉拌白萝卜丝，凉拌菠菜粉丝等，在过年时候的大鱼大肉中简直就是小清新，反而更受欢迎。

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