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黑木耳泡发后怎么存放？

木耳,冰箱,放在黑木耳泡发后怎么存放？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

黑木耳泡发后怎么存放？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1控干水分

把木耳控干，然后放到阴凉通风的地方存放，控干水分之后的木耳比较容易保存。

2冰箱冷冻

泡发过的木耳可以放到冰箱的冷藏室中存放，也能够防止木耳发生腐烂、变质现象。

3重新晒干

也可以把泡发过的木耳放到阳光底下晒干，这样也能够防止木耳发生变质

4凉水浸泡

把泡发的木耳放到凉水中浸泡，也能够使木耳存放3天左右而不会发生变质。






回答于 2019-09-11 08:43:50

泡好的木耳，我会先用清水冲洗几遍控干水。放入保鲜盒里盖上盖子。之后放入冰箱的零度抽屉冷藏。

在冰箱中冷藏不得超过2天。每天要用清水冲洗。

回答于 2019-09-11 08:43:50

说下我的看法～

前面的朋友都回答了，泡过的湿木耳，不能长期放冰箱，不论其哪种存放方式，都不建议，这个要特别注意！

1、木耳泡制，建议采用温水，木耳泡发后，整个身子有一种蓬松弹性，这个时候用冰水（冷水）稍稍简单清洗，清洗后，一定要沥干多余的水份！

2、家庭保存的话，一般没有真空抽的条件，但可以使用干净的毛巾，先简单压擦木耳多余的水份，然后，选用食品保鲜袋，木耳装好，压出多余空气，冷鲜保存，一般不建议超过2天！

木耳一般现发，速度很快，门店上都要求现发，拒绝冷藏的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

放在装满凉开水的容器里，水要没过木耳，否则木耳容易变干，现在北方没有供暖，放在室内就可以了。如果是南方城市，放进冰箱比较好。一天换一次水，尽量别超过一周。如果回答满意给个赞 谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以控干水份，装在保险袋里在冰箱最多二三天就要吃掉，或者入冷冻室也可以。木耳泡发时间不要太长，容易腐烂

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议吃多少泡多少，木耳泡发不要超过两小时，多余的甩干水分放保鲜袋排空空气放入冰箱冷冻保存。

回答于 2019-09-11 08:43:50

泡好的木耳用清水洗净放在容器里，用冷水泡着放入冰箱保鲜，早晚换水各一次，十天内不会变质，这个是饭店的常用方法，个人建议泡好后（浸泡时间不超过24小时）冷冻起来，随时吃随时取，温水化开即可，如果木耳泡多了，适量分份冷冻！

回答于 2019-09-11 08:43:50

真正存放干木耳的方法。

农村做饭的灶台上烘干的最好。比太阳晒干的好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

黑木耳泡发后洗干净，把木耳沥干放进冰箱里面的冷冻室保存。不能放冷藏室，放久会产生细菌。有很多人因为吃了泡发久的黑木耳而中毒。

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