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在农村八十年代的时候，过年吃的什么饭菜最值得回忆？

年饭,肉猪,糍粑在农村八十年代的时候，过年吃的什么饭菜最值得回忆？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

在农村八十年代的时候，过年吃的什么饭菜最值得回忆？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是吃饺子了，每年都少不了的味道！只有吃着饺子才能感受到过年的味道，才能有儿时的感觉！一切都在变，唯一没有变得的就是一家人坐一起吃饺子的情景，太幸福了？





回答于 2019-09-11 08:43:50

70年代左右农村都很穷，有一个菜我家过年必须吃，妈总是说，萝卜煮得气吹吹，(土话低一声)，一年杀个大肉猪，就是萝卜煮肉，其实这个菜挺好吃的，自从有了这个菜，我家真的每年养一头大肉猪300多斤。

我们家人少，但是客多，过年除了腊肉，腊鱼，糍粑外，还要准备鱼元，炸鱼，粉丝，海带，炸豆腐，红枣等等。

我家年饭猪肉煮萝卜，猪肉炖粉丝，炖海带，烩魚元，红烧鱼块，炸豆腐块，红烧鱼一条，但是这条鱼不能吃，等到过十五才能吃，叫年年有余。另加一个小火锅，青菜必须要一个，三个人太多吃不完。

那时候只要有鱼有肉年饭就好吃，大年初一炖一只土鸡汤煮糍粑是我们那新年第一个早餐。

马上又到吃年饭时候了，祝大家新年快乐！

回答于 2019-09-11 08:43:50

无非就是炖肉，炖鸡，炖鱼，炒菜。不像现在什么海鲜水产品都能买到。由其网购的兴起也给生活增添了一份乐趣。