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云南大理的漾濞核桃好吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

云南大理的漾濞核桃好吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常好。皮薄，肉香；纸皮核桃，品牌产品。

回答于 2019-09-11 08:43:50

八十年代一直出口各个国家，现在不知还出不出，我们没年都买吃，去年价比较低，便宜了我们这些吃货

回答于 2019-09-11 08:43:50

大理漾濞是核桃之乡，漾濞县属横断山滇西高山峡谷区，地形起伏较大。漾濞县属亚热带和温带高原季风气候区，立体气候明显。非常适合核桃的生长。漾濞核桃不但质量高、产量大、品种多，还以其果大、壳薄、仁白、味香、出仁率高而享誉天下。

漾濞核桃果大、壳薄、仁白、味香、出仁率和出油率高、营养丰富。核桃仁含油率平均为65.08%—68.88%，最高的达76.26%,比大豆、油菜籽、花生和芝麻的含油率都高。蛋白质含量一般为15%左右，最高可达29.7%。高于鸡蛋（14.8%）和鸭蛋（13%）的蛋白质含量，为豆腐的2.1倍，鲜牛奶的5倍，而且核桃仁中的净蛋白质比值高，人体消化吸收率高，被誉为优质蛋白质。核桃仁中还含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量较高，此外，核桃仁中还含有维生素及钙、铁、磷、锌等多种微量元素。

回答于 2019-09-11 08:43:50

漾濞的核桃很有名，个大、皮薄。

回答于 2019-09-11 08:43:50

核桃很好，皮薄仁多。不过这几年引进的新品种香味比不上老品种。但由于它早熟，两三年就挂果，所以大量种植。如能买到老品种的仁更白更香。老品种果实园一点，新品种稍长，两头有点尖。不信买时问问果农。

回答于 2019-09-11 08:43:50

有好的也有差的