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你记忆中的家乡味道是怎么样的？
味道,家乡,也是你记忆中的家乡味道是怎么样的？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
我读到他的这些话，感觉真的是读到了心坎里，在泪眼婆娑里我仿佛回到了生养自己的故土，那一方不需要浓墨重彩也是一幅水墨画的广阔天地……
偏僻的乡村里，一所自己烧制的土砖垒起的瓦房，用棉柴编制的房顶上不知有父亲多少血汗。时而有鸡鸣狗吠传来的小院里，柴扉木门，杏花妖娆的季节里，一只黄牛在梧桐树下摇着尾巴，两个小姑娘扎着小辫子，粗布花衣裳被汗水已经湿透，他们在给大黄牛铡草，清新的青草气息合着夕阳西下的余晖定格成斑斓岁月里一副最美的画卷。这个画卷是清贫岁月里一束最美的光。
最美的时光是在桃林嬉戏的日子，眼见着桃林由一片片绯红渐渐的成长为满树的路玛瑙石的翡翠，犹如新娘头上的珠冠，渐渐的变为全家人对未来的希冀。桃园里有邻家阿姐的故事，还有她总是变着法儿的逗我们玩，桃林下还有各种稀奇的瓜儿，我们总是闻着香味去寻找自己所爱。好像是一瞬间，桃子都已经红了尖儿，这时的小妹通常是在自己疯玩之后光顾桃林，总是调皮的爬上某一棵桃树的最高端，摘取那又大又红的果子，用花裙子包了，走在洒满林荫的小路上，像孙猴子似的只吃桃尖儿。每当这时，母亲总说，你这个丫头啊，总是没姐姐懂事，好的桃子是用来卖钱的，给你们交学费的，却被你生生的糟蹋浪费了，小妹这时总是振振有词的说；别人花钱买还总是挑好的，为什么咱们自己的，我却要吃坏了的？每当这时，母亲总是无奈的摇摇头，也随她去了。
最喜欢的是麦忙季节。麦子成熟，一地的金黄，好像地毯一样。在这个充满希望和收获的季节里，我喜欢挎着一个小篮子，在人工收割过的麦地里捡拾一个个麦穗，母亲说，捡来的麦穗可以用来换西瓜。而我的妹妹，她喜欢拿个扇子躺在摇椅上享受。热的受不了的时候跑到隔壁的冰棍厂买一个一分钱的冰棍。时光透过树荫的缝隙投射下来，是五彩斑斓的童年。
最有趣的要数下雪天和蝉出之时。雪天时，在院子里撒上一些秕谷，上面盖一个篮子，篮子边用一根绳子拴上，站在远处看着，直到有鸟儿来吃秕谷的时候，轻轻一拉，就会罩住一两个鸟儿。放在笼子里养一段时间，但是总有捣乱的阿妹偷偷的放走小鸟，她总是说天空才是小鸟的家。有蝉的季节里，门口一棵大榆树，上面总是爬满了蝉 ，每到夜晚，在树底下放一盆清水，父亲使劲儿的跺树，只听见哗啦啦的一阵响声和通通的声音，不一会儿，小桶里就装满了金蝉。母亲总是很细心的去除蝉的头和腹部，用来给我们包饺子。洁白的雪和知了的叫声是我珍藏记忆中最美的曲子。
最深的乡情源于对土地的热爱。我家的每一分土地在母亲的巧手下总能长出很多稀奇的东西。比如在桃林下，母亲会种上各种各样的瓜果，各种各样的蔬菜，甚至在我家的院子里，母亲也打了一个一个的小格子，形成一个一个的方田，有的种韭菜，有的种苦菊，有的是茼蒿，有的是青菜，还有最喜人的一种菜，叫做油菜，不开花的时候腌着吃，花开了，是金黄色，与落日的余晖相映成趣，推开木门，远远望去，在刚翻整过的土地对面，太阳已经西斜，河对面高高的树林影影绰绰。燕子正在迅捷的从院子上空飞过，院子里的鸡鸭鹅都在摇摇摆摆左顾右盼的寻找可以栖息之地。这时，母亲总是往地上洒满谷粒，给他们准备睡觉前最后的晚餐。
这是一片欢乐的田地，有红瓦的房屋，有宁静的耕地，有一碧千里的麦田，有流动的牛马羊。一轮暖洋洋的太阳在注视着这片耕地，心平气和怡然自得。写到这里，我想起舒婷的一句诗歌:为什么我的眼里常含泪水，我对这土地爱得深沉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
“辣”我
我的家乡是成都
从出生到现在，生活在这个城市20多年
无辣不欢可以形容我现在的饮食习惯
欢迎各位来成都吃火锅
建议不怎么吃辣的小伙伴
首次尝试微辣哟
回答于 2019-09-11 08:43:50
家乡的味道，首先是一种记忆的回味！
他有时候不光是指吃的东西，而是一个综合的感觉，吃什么 和谁吃的 吃的时候经历了什么，与其说回味家乡的味道，不如说回味在家乡经历了那些事情，让我们成长了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
小编家乡在四川成都，现在马上就要过年了，说到家乡的味道就不得不提到年夜饭。所以小编在此给大家介绍几道四川年夜饭上必上的几道菜，看看有没有大家喜欢的。
1.烧白，其中又分咸烧白和甜烧白。说到这里就不得不提四川逢年过节必吃的"九碗"了，依照四川的风俗，逢年过节，结婚生子时，都要大办宴席，请所有的亲朋好友来相聚。俗称“吃九碗”。还可以称作坝坝宴，九大碗等。其中特色是蒸菜，分别是：软炸蒸肉、蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸肘子、烧白等.因为蒸菜做法简单而且一个大蒸笼可以同时蒸很多菜。适合人很多的宴席。其中就有烧白，咸烧白就是厚厚的带皮五花肉煮到8分熟用酱油、醋、红糖调味提色。大火蒸煮20-30分钟。而甜烧白，要用7分熟的切片五花肉中间加入豆沙，大火蒸煮1个小时制作而成。味道鲜香甜糯，肥而不腻。又称夹沙肉。
2.镶碗，镶碗其实是一个杂烩，通常是用一个碗，把底下一层摆放好看的煮熟的五花肉片，在上面放上鸡蛋皮，豆腐皮，酥肉，丸子等农家菜，加上高汤，上蒸笼蒸熟后用碗扣过来即可。
3.腊肉香肠，腊肉香肠这个不用多说，一般年前就开始杀猪灌香肠，熏腊肉了。年夜饭必不可少的一道菜，记得我外公就经常年前去当地农村买猪杀了制作腊肉香肠分给我们吃。一眼望去，每家的窗台阳台上挂着一条条整整齐齐、红白相间、泛着诱人油光的香肠。对四川人来说，没得香肠，就没得年味！而且因为其保存时间非常长，一般可以达到半年，所以都会做很多粗存起来慢慢吃。
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