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年夜饭吃剩下的剩饭剩菜怎么办?还能再吃吗?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
年夜饭吃剩下的剩饭剩菜怎么办?还能再吃吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个是正常的事啊,自己家里的饭菜既不是地沟油,又没有化学添加剂,当然是自己家吃了。不过什么时候吃呢?一般是在初二吃,因为除夕之夜吃了迎神饺子,初一早上不太饿,煎几个饺子垫上一下,就要去挨家给街坊四邻拜年了。初二热饭热菜吃饭,凉盘可以重新拼凑一下,炒菜可以几个菜烩一下也很好吃,饭是作的一大锅隔年饭,蒸蒸饭味更浓了。初三我们家又是重打锣鼓另开张了,因为姑娘这天回门,我们又是一顿年夜饭,真正是酒足饭饱啊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定可以吃。我们这辈子草根树皮都吃过,还有什么不能吃的?在大跃进三年灾害困难时期,能吃到今天年夜饭剩下的东西,已经算得上是豪华盛宴啦。再说我们父母吃了一辈子的剩菜剩饭不也活了八九十岁,而且那个年代根本没有什么冰箱冰柜,储存条件很差,有时变馊味还拿来吃的,也没见得咋样。现在天天宣传吃剩饭剩菜会至癌,依我看,一个原因是現在条件变好了,再一个原因是那些所谓的专家无事找事。不信,你问问老一点的上海人,那个不是吃了一辈子的泡饭加醬莱?他们还不是健康长寿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
剩下半夜吃饺子时接着吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以吃,隔夜的饭不吃被非你很有钱,我几日的红白事的饭莱都是这样吃,尽量保管好,你有钱的就日日新鲜吧,日日都吃新鲜莱饭鬼都识,常言道朱门酒肉臭,路有冰死骨,不同的条件不同的吃食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很好办呀,现在全国人民的生活条件都提高了很多,尽管是年夜饭,精明的城里人可不一定会弄一大桌造成吃不完,即使吃不完也丢不起那个城里人的脸,肯定是倒掉吧?农村人就更好了,吃不完吗?往潲水桶里一倒,给你吃呗!凭你这样的智商,也就只配吃这个了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
几千年的流传有什么好问的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
年夜饭的剩饭怎么办?这是一个非常好的问题。吃是一定要吃的,关键是怎么吃?
剩饭大致分成两种~一种是干的,另一种是湿的。
我们先说干的,比较简单,也比较好处理。淋上少于陈皮水,进微波炉加热即可。陈皮水有很好的增鲜功效,微波炉一热,食物隔夜不干燥。还好吃,好消化。
再说湿的,也就是带汤的。这个一定要回锅再处理一下。记得添点水,加入干姜一片,陈皮一片,肉食加山楂,蔬菜加神曲。为什么要这么做,干姜可以有效去除剩菜因隔夜而产生的寒凉之气,陈皮健脾增鲜,肉食加山楂,因为三十儿吃多了,消化功能尚薄弱,加山楂有助于消化。蔬菜加神曲,也是为了让剩菜更加容易被消化。
好了,过年期间,这几味药食同源的小佐料,不妨多备点哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
俺是河南最北边的小乡村里,俺这儿严格意义的年夜饭就是饺子,然后晚上一边看春晚,一边准备祭灶祭天上供的盘盘碗碗,除了枣花以外基本都是半成品的供饭,我想我们这儿大年初一中午基本都是烩菜了,就是上供的半成品汇一块了(一般是丸子,酥肉,皮渣,白菜,海菜等等)像人家丰盛的年夜饭我们一般在大年三十中午吃,一桌子鸡呀鱼呀各种炒菜,加上蒸一锅热腾腾香喷喷的米饭,全家人坐一块热热闹闹,一般会吃很长时间,收拾完后就开始包晚上的饺子了,然后剩余的饭菜会很少。现在不同了,生活水平提高了,啥也吃不动,剩下的菜只好归纳好放冰箱下次吃了
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