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哪一道菜是你们家年夜饭餐桌上必不可少的?
寓意,年年有余,鲤鱼哪一道菜是你们家年夜饭餐桌上必不可少的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
鸡肉必不可少,寓意大吉大利!排骨也必须上桌,还有大拌凉菜和猪蹄。
猪蹄必须吃猪的前蹄子!因为前面的蹄子往里刨土,寓意搂钱耙子。后蹄肯定不行,因为后蹄往外蹬,搂不着钱。每次过年买猪蹄都问营业员哪个是前蹄?人家就会说都是前蹄,不用挑。我就纳闷了,上哪整那么多前蹄?后蹄都整哪去了?反正我不认识前后蹄,拿到手的就算是前蹄。这样想吃了心安。
还有现在过年吃的饺子也有讲究,什么韭菜馅——久财。白菜馅——百财。酸菜馅——拴财。芹菜馅——勤来财。在我农村老家,芹菜馅还有另一个说法——勤快,就是吃了芹菜馅的饺子,这一整年干活的特别勤快,不懒惰。
我记得小时过年,二娘每年过年前都要走好远的路,去镇上买芹菜,三十晚上给我二大爷包芹菜馅饺子,期望我二大爷这一年能勤快点干活,可是我二大爷吃了多年的芹菜馅饺子,干活依然还是慢悠悠滴,每年地里的农活都被村里其他人家落下去。大家总拿这个事笑话我二娘。可是我二娘一到过年还是包芹菜馅饺子给我二大爷吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年做菜鸡和鱼
大吉大利展宏图
连年有余多吉庆
财源广进多添富
回答于 2019-09-11 08:43:50
辣子鸡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是西北地区的,我们这边过年回家必须得吃点荤的,所以清炖羊肉,手抓羊肉这类的食物是必不可少的。
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