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如何炒蚬子肉？

姜丝,花椒,辣椒如何炒蚬子肉？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

如何炒蚬子肉？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先你需要吧蚬子肉的沙完全去除，本身蚬子肉比较鲜美，我们这吃的比较多的就是韭菜炒蚬子肉，韭菜的特殊味道搭配鲜美的蚬子肉，碰撞出来的味道特别好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50


辣炒蚬子

材料：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量

做法：

1、准备：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量； 2、热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；

3、放入蚬子大火迅速翻炒；

4、等蚬子全部张口，立即装盘就可以了。