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炖肉时放多了辣椒怎么办？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

炖肉时放多了辣椒怎么办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50




炖肉放多了辣椒，可能比较辣，一般人受不了，好好的一锅肉可能就浪费了。因此需要降低或减少辣味。




有三个小妙招可以降低辣味：

1、加入纯牛奶，牛奶中的奶酪可以消除和分解辣味素。

2、加入白酒，高浓度酒精可以溶解辣味素。

3、加入糖醋，也可以降低辣味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

多放些配菜！或者换汤！

回答于 2019-09-11 08:43:50

放点醋中和下！也提香呢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

炖肉时放多了辣椒怎么办？如果是不愿意麻烦，可以给愿意吃辣的人吃，他会很感谢你的。如果想自己处理，可以把汤倒掉，换个不辣的汤回下锅，这样肉就不辣了。