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蒸菜的时候如何才能防止进水？你有哪些方法？

保鲜膜,锅盖,水蒸气蒸菜的时候如何才能防止进水？你有哪些方法？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我都是什么都不做，进就进吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

用什么东西盖住就可以了，也可以用保鲜膜或者锡纸盖住就好了

回答于 2019-09-11 08:43:50

太简单了，我是这么做的：找块纱布盖在上面就ok了。纱布透气的同时还会吸附大量的凝水，而菜却是干的，不信你试试，超简单好用！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个要看你蒸什么东西了，一般是不需要盖什么东西的！把握好时间就行，清蒸鱼的话是12-15分钟，蒸菜的话6-7分钟，鸡蛋羹要封上保鲜膜蒸13-16分钟！

回答于 2019-09-11 08:43:50

用保鲜膜封住就行了，不过需要比平时多蒸一会

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