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为什么红薯和土豆不能成为国人的主食？
红薯,主食,土豆为什么红薯和土豆不能成为国人的主食？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
还有一个至关重要的因素是，土豆红薯不看饿，还会导致使用后的一些副作用，比如放屁。在我国古代，大豆曾经也做过一段时间的主食。后来之所以把它从主食名单中剔除出去，就是因为会导致腹胀放屁。
而土豆和红薯，不光会导致腹胀放屁，所携带的龙葵素，则是一种剧毒作物。如果主食都带有风险的话，那么谁还会愿意多吃它呢？
（吃薯条减肥？想什么呢？）
其实减肥人士完全可以拿红薯和土豆来作为替代主粮。它水分大，纤维多，热量低是非常好的减肥食品。当然吃的时候必须水煮或蒸熟，如果吃油炸的，那你还不如正常吃饭吧。
本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食文化深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要还是历史文化传承的原因。毕竟大部分北方人习惯吃小麦，大部分南方人吃大米饭，根深蒂固的历史，怎么说改就改？你让吃惯了大米的人吃一个月包子馒头饺子，人家不习惯的。同样天天吃小麦粉制品的人，让他们吃大米饭，总感觉一天没吃饭，尽是吃零食了
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯吃多了胃酸！
回答于 2019-09-11 08:43:50
完全可以成为主食之一，中国人的适应性很强，只是需要一定的推广时间和国家引导而已。 红薯和土豆的营养价值完全可以担得起作为主食的重任，其实让主食多样化对国家和人民是有利的，不必在一根绳子上吊死，可以根据当年各种主食的价格和质量情况合理进行采购，使得国家利益最大化。 同样可以作为主食的还有芋头、木薯、香蕉、葛根等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我国红薯和土豆只能加工为零食，主食大米，小麦，玉米
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆慢慢开始占有主导地位，现在黑龙江开始研究以土豆加工面粉的技术，未来不久会代替面粉，毕竟土豆营养价值比小麦高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
到什么年代说什么话，问问身边的40、50后便知怎么回事了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
米面主食观念根深蒂固，土豆在国人眼里仅仅是菜而已！没有太多味道和做法很乏味！一个面光是山西就走20种做法和不同味道！这是一个土豆不能比的，在中国土豆地位还不如红薯！在50-60年代红薯差不多是主食！生吃煮熟两相宜！土豆你生吃一个试试！
回答于 2019-09-11 08:43:50
为什么没有成为当时全人类的主食呢？这显然是地理因素决定，最早食用薯类的除了美洲还有澳洲，中国南方也有，不过极少。当时亚洲已经开始驯化水稻，薯类因其天然的劣势一定不被当地人看好。而美洲和澳洲的地理位置远离欧亚大陆，等到欧亚人类发现他们时，小麦水稻等经济作物已经占了主流，时间的先后决定了薯类显然不可能成为欧亚大陆居民最初的主食。
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