您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

生抽炒菜芯怎么做？

翻炒,我的,做法生抽炒菜芯怎么做？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 北方菜做法。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

用料：菜芯，盐，生抽，油，蒜末

1.菜芯洗净，摘去花，对半切开待用。

2.炒锅放油，爆香蒜末。

3.放入菜芯，大火爆炒，放盐调味，放少量水，盖锅盖焖一会。

4.揭盖，洒点生抽翻炒，马上出锅，摆盘即成。

回答于 2019-09-11 08:43:50

想学烹饪，就来这里吧，我们欢迎你哦




回答于 2019-09-11 08:43:50

我的做法，自我感觉还可以！首先烧水，烧开后下菜芯马上捞起来用自来水降温，沥干水份备用。锅中放油，油温八成下大蒜泥，菜芯鸡精翻炒，9成熟勾薄芡起锅放盘摆好，淋上生抽就好了！