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对于现在的一些厨师手艺不好,工资还不低,你们怎么看?
厨师,工资,老板对于现在的一些厨师手艺不好,工资还不低,你们怎么看?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
我不知道提问者是什么出发点,才敢提出这种问题?
你要是老板完全可以自己单干,不要招聘员工,节省工资支出,自己赚多一点!
我要提出的问题正好和你相反,为什么现在在餐饮业累死累活,人品手艺都过得去,工资却低到对不起自己?
从事餐饮,从学徒到厨师是一个漫长的过程,就算已经出师独当一面,依然是学无止境,没有全面全能的餐饮人。
看看,现在,靠口才脑力就能月入过万的工作多的是,我找不到任何理由让我再在这艰辛底薪的行业坚持下去,所以,我选择转行!
有觉得厨师手艺不精却有高薪想法者,欢迎进行,自行体会体验吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个很正常,这是因为现在的中国经济带动的市场消费需求。传统的生产制造业面临着很大的创新瓶颈。随着互联网的发展,倒逼制造业寻找新市场需求。才跟得上新时代的互联网消费理念。许多中产阶级选择了餐饮行业。市场需求增加。就加入了一些还没有出师就当了厨师的现象,但这也是好事。也是市场需求嘛,况且还是生活必需品。但是作为厨师还是可以多方面的学习。可以学习国外尖端的行业卫生。再看看我们的传统美食谱。作为美食国家,我还是很喜欢国内的传统美食。但我担心的是现在餐饮业卫生确实需要值得改善,餐饮的命脉在于卫生。卫生没有做好,其他的都是要打个问号的❓。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感觉现在的社会,不管哪一行,懂行的人越来越少,只集中在极少数人是手上,说明大家都不愿意花苦功夫去学习一些本行业高精的东西,钻研自己的行业。应付是哗众取宠的越来越多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师学手艺不容易,你说工资很高,可这点工资只够家庭基本保障,你可以问问厨师朋友,都是吃青春饭,几十年下来,一身职业病,一插卡,存款没多少??
做到年薪过百万的顶级大厨,全国能有多少?
不过也能理解老板们的苦衷,高房租。人工工资也高,不容易!!!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在社会浮躁,要求短平快。年轻厨师很少有静下心提高手艺的,只有矮子拔将军。况且干厨师是幸苦活,每天要干十多小时,油烟、气味污染,十个厨师九个胖的职业特征,所以是劳动所得。
回答于 2019-09-11 08:43:50
高你m一个月没休息,逢年过节没有假,还忙的要命,陪不了家人孩子,夏天热的衣服湿了又干干了又湿,操的卖白粉的心,赚的卖白菜的钱,一天十几个小时,忙起来饭都没时间吃,有时候正准备下班,又特码的来几个人又接着干,还没加班费,迟到,被客人投诉就扣钱,逢年过节别说红包了,正常的法定3倍工资更是没有,还说高,提问题的这位你最好别开店,一看你就是铜公鸡一个,只想着自己,只有正真干厨师的才理解其中的心酸
回答于 2019-09-11 08:43:50
林子这么大,啥啥没有
回答于 2019-09-11 08:43:50
丑女也能日里万机,有什么好奇怪的……
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