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鸡肉、鸭肉、鸽子、鹅肉哪个更有营养？
鸡肉,鸽子,蛋白质鸡肉、鸭肉、鸽子、鹅肉哪个更有营养？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
鸡、鸭、鹅等禽肉中含有丰富的维生素和矿物质，它们的肌肉和心、肝等内脏含有丰富的维生素A、E、B1、B2、C及铁、磷、钙等矿物质。妇女贫血、视力不佳、发育不良、体质虚弱，均适合吃这些禽类的肝脏等进行食补。
鸡肉中钾含量较鸭、鹅肉要高，每100克可食部分含量近300毫克。此外，还含有较多的铁、铜、锌等微量元素。
而鸭、鹅肉中的烟酸和维生素E的含量，以及微量元素硒的含量却比鸡肉要高得多。
鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
如果说鸡、鸭、鹅、鸽谁最有营养，个人认为各有利好，因人而宜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得应该是鸽肉最有营养，我就养鸽子，食物丰富多样化，其他家禽的实物无法与其相比。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不存在哪个更好更有营养，要看个人体质，吃她最需要的就是最好的
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是橙子。看电视剧里古代都是靠信鸽传达重要的文件的，现如今鸽子真的是很少看见了。橙子特地查了下鸽子的益处真大，据说一只鸽子抵九只鸡。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
用料：
乳鸽 1只
枸杞 25g
姜片 3片
步骤1：
将菜市场买回杀好的乳鸽清洗干净，生姜去皮，切成片。
步骤2：
锅中放水烧开，将乳鸽放进去焯一下，取出待用。
步骤3：
将焯煮好的乳鸽放入锅中，添入清水，放入枸杞，旺火煮开，撇去浮沫。加入料酒，姜片、撒入适量盐。用小火炖煮至熟烂即可。
小贴心提示：
枸杞不能放太多，否则汤味道会变酸。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一鸽顶九鸡，鸽蛋似人参。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸽子肉营养最为丰富
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据本人的身体情况，身体吸收的吃什么都有营养，身体排斥的人另当别论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡肉的蛋白质含量就最高其他略次，但是鸭肉鹅肉的胆固醇就比鸡肉要低，在中医角度鸡肉，鸽子属于温补，鸭肉和鹅肉又属于可以清热润燥的，所以可以根据自己体质选择
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到营养价值那还是鸽子，俗话说的好一鸽顶九鸡，可见民间对鸽子营养成分的认可，鸡，鸭，鹅都属于家禽类，可以说是人们餐桌上经常吃到的肉类，鸽子虽然也是人工饲养的，但是它属于飞禽类，不论怎么划分吧！鸽子在人们心目中的营养价值是有坚实基础的，不然人们不会世代相传一鸽顶九鸡的说法，所以说我推荐鸽子。
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