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白罗卜和猪心煲粥可以吗？怎么煲才好喝？

白萝卜,料酒,姜片白罗卜和猪心煲粥可以吗？怎么煲才好喝？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

白罗卜和猪心煲粥可以吗？怎么煲才好喝？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

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白萝卜煲猪心是可以的，安神补气。能跟猪心搭配的食材还很多，下面再分享两个。

参归炖猪心

食材准备：猪心1只，党参、当归、味精、姜片、料酒、食盐和植物油各适量。
将猪心洗净后切成片，与当归、党参、姜片、料酒、食盐和植物油一起放入锅中，加入适量的清水，用旺火煮沸后，改用小火炖至猪心熟烂撒入味精即成。
菜品特色：猪心软灯，益气补血，益心补。

桂枣炖猪心

食材准备：猪心1只，桂圆肉、酸枣仁和柏子仁各、葱段、姜片、料酒、食盐、酱油和味精各适量

先将桂圆肉、酸枣仁和柏子仁分别择洗干净，塞人洗去血水的猪心中。将猪心放入锅内。
加入适量的水以及葱段、姜片、料酒、食盐和酱油，置火上烧沸后撇去浮沫，改用小火炖至猪心熟烂，拣去葱段和姜片，撒入味第精即成。
菜品特色：猪心嫩烂，益心补血。




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回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！白萝卜和猪心煲粥可以吗？怎么煲才好喝？我的回答是，白萝卜可以和猪心煲粥！

一，白萝卜

具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。有抗癌，可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

二，猪心

养心安神、益脾止血、定惊、治惊悸、怔忡、自汗、失眠症。具有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。

三，白萝卜煲猪心的做法

我在家里，常用的做法，介绍给大家，

　 1，食材：白萝卜250克，猪心1个，大茴2克，白芷2克，生姜3片。

　2，　做法：

　　①，将萝卜去皮切块，猪心剖开。

　　②，各材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升，武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。

以上是我给大家介绍的，白萝卜与猪心的功效，及做法，供大家参考，不当之处敬请大家斧正，谢谢关注！了解更多的科普医学知识，或中医养生，请大家点击关注我的头条号→【庆好中医】，我会诚信为您 服务！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我不是医生但是我只知道猪心可补心，白萝卜曾分季节也有两种药理。白萝卜在每年的十月和第二年的立春(也就是农历的正月又叫打春前)白萝卜的性能是补品，也就是人的所谓的人参，是以滋补为主，在打春后到十月前白萝卜则转为泻药，也就是农民所谓的生克熟补，意思是当人们有食积(肚子胀满不消化时可吃一个生萝卜或白萝卜丝凉拌做菜下饭吃都可以，然而吃后约半小时后肚子里的食物就开始运转而不时的会出现放屁，几小时后饮食就消化了，还有身体虚弱拉痢疾或下泻的人在萝卜转泻药的季节不可食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这两种食材煲粥也算是绝配，过后掌握好，调味鲜些，有营养，也有好口味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然可以，白萝卜具有多种营养，猪心含多种元素，在一起煲营养更高！

回答于 2019-09-11 08:43:50

白萝卜猪心营养汤。做法准备原料 白萝卜去皮切块，猪心切块，枸杞 葱姜 料酒 胡椒粉 盐

锅中放清水猪心凉水下锅开锅后腥味去静捞出备用 白萝卜下开说淖下水备用 另起锅加入温水放入猪心块 料酒 葱姜 中火炖40 50分钟左右后 加入白萝卜改大火半小时加盐和胡椒粉调味 出锅加后期，也香菜末即可食用