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专家说非洲猪瘟60度就能杀死,又不会传染人,为什么还要销毁大量猪瘟肉?
猪瘟,非洲,猪肉专家说非洲猪瘟60度就能杀死,又不会传染人,为什么还要销毁大量猪瘟肉?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
专家说非洲猪瘟60度就能杀死,又不会传染人,为什么还要销毁大量猪瘟肉?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
自2018年8月份我国发现首例“非洲猪瘟”开始,国家防控机关和养猪业人士的神经天天都处于高度紧绷状态!
“非洲猪瘟”病毒是一种急性的、对猪100%致死的烈性DNA病毒传染病。这种病毒具有超强的耐受力、传染力和致死率的,能在猪的血液、组织和粪便中存活6个月,在感染的生肉、未完全煮熟的猪肉制品中存活3个月,在冻肉中可以存活数年。
有上述可以看出,“非洲猪瘟”病毒对猪的杀伤力是100%,所以国家肯定会“严防严控”,并扑杀和销毁感染猪瘟的生猪和猪肉。
尽管国家一再说明:“非洲猪瘟”病毒不传染人!不传染人!不传染人!只在猪类传染,也不会传染其他动物!而且对于被感染的猪肉,经过60℃-70℃的高温30分钟就可以将其杀灭,完全加热后,对于身体不会造成危害!
但尽管如此,“部分消费者”还是害怕被传染,所以干脆就不吃猪肉,甚至造谣生事!那我就要问问这“部分消费者”:“你们是打算以后都戒掉猪肉了吗?”因为消灭“非洲猪瘟”病毒是一个持久战!持久战!
希望在这场没有硝烟的战争中,全国人民保持理性,切勿造谣,传谣!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这件事还是要客观对待的,也别在乎损失了,猪瘟肉是必须要销毁的,不然危害是非常大的。我从以下几个方面分析:
一、致死率
要知道猪一旦感染了猪瘟,那就是100%的致死率,虽然不会暂时不会传染给人,但它却会传染猪啊。而且它可不管你是大猪、小猪,只要是猪,感染上就必死。
所以,一旦猪瘟真的蔓延开来,很可能会导致猪从世界上消失,而我国以猪肉作为日常肉类食物的主要获取途径,国内的相关产业也必然会受到知名的打击。所以,感染了猪瘟的肉是必须要销毁的,减少传染源。
当年的鼠疫、黑死病,在地球上蔓延的时候,有很大一部分原因就是人们对感染人群尸体处置不当而造成的。
二、病毒变异
要知道非洲猪瘟不是化学毒素,也不是一层不变的,它是有生命的,也就是说它存在变异的可能。一旦人类长期食用这类瘟疫肉,很有可能会导致病毒进化,发生变异,一旦可以感染人类,并且致死率100%的话,对人类那可就是灭绝性的灾难,死亡的人数甚至要超过当年的黑死病。
所以,减少传染源,避免人类食用瘟疫猪肉还是有必要的,一旦出现了变种,能感染人类,且没有防止疫苗的情况下,那就非常危险了。
三、有可能危及物种
首当其冲的就是猪类,包括养殖的和野猪,野猪对农业的危害也是有一些的,家猪是中国人主要的肉制品来源,灭绝了也是可以找其他动物替代的。但如果瘟疫病毒变异了,可以感染其他动物呢?这势必会导致自然界的生物链断裂、缺失,一旦这种缺口变大,很可能会导致大量的物种灭绝,而有些物种却又急剧扩张,搞不好也会导致整个地球的生物全部灭绝。
虽然这些说起来有些危言耸听,但事实就是如此,一旦这种病毒出现变种,人类真的很难防治。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题有点意义,其实非瘟病毒只能在猪细胞内生存,对人是没有威胁的。但说到为什么要处理带毒猪肉?其实病毒对人虽然没有影响,但不排除带毒病猪不用过药,刚发病的时候很多养殖户都没有什么经验不停地对病猪注射各种药物,作无为的治疗。所以当时食这样猪肉等同食药。另一个要销毁的原因是猪肉带毒是一个严重的传染源,会加快病毒扩散人为接触性传染给猪。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题问的好,非洲猪瘟病毒虽然在60度能灭活,对人不传染,但是在观在物质丰富,食品安全要求越来越高的今天,我们谁会去愿意花钱买生病的猪肉咋?
第一,不管是得过非洲猪瘟或是其他疾病的猪肉,都是不允许出售的,不管对人有没有危害,因为生病的猪肉,尤其病死猪肉内会殖生大量细菌,病毒以及产生的各种毒素,潜在风险太大,所以国家为人民身体健康,严禁病死猪肉销售。
二,非洲猪瘟是一种烈性传染病,致死率高达百分之九十以上,且沒有效疫苗预防和有效的药物治疗。病死猪肉一旦流入市场,非洲猪瘟病毒便会随着消费链传播,一旦接触猪群便会大面爆发疫情。
三,只有把病死猪肉无害化处理后,才能确保病毒不再扩散!
总之,猪肉虽贵,我们买猪肉时一定要挑健康猪肉,不干净不卫生的宁愿不吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
虽然不传染还是一个传播途径
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