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金猪饼怎么做？

面团,南瓜,面粉金猪饼怎么做？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

金猪饼怎么做？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个是哪里的特产

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个还没听说过，哪里的小吃啊？

回答于 2019-09-11 08:43:50

是类似稻香村金猪饼一类的糕点吗？稻香村的金猪饼用面粉和南瓜泥制作而成。

下面奉上家用金猪饼的制作方法：

原料：面粉250克，南瓜泥150克，酵母3克，豆沙200克(也可以用其他馅料代替，根据自己的口味)黑芝麻少许。

1.将南瓜泥与面粉酵母放入面盆中，搅拌成面团。

2.揉好后的面团发酵成原来2倍即可。

3.发酵好后的面团按照比例分成21份(多的一份面团用来做金猪耳朵)馅料分成20份，面团用擀面杖擀成面皮，将馅料包入即可。

4.包好的面团搓成圆形，沾上黑芝麻做成金猪的眼睛，用多的面皮做成金猪的嘴巴耳朵，用牙签扎出金猪的鼻子。

5.蒸笼抹油，将做好的金猪放入。蒸熟即可。