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你们喜欢吃手工秘制辣酱吗？

辣椒酱,辣椒,辣酱你们喜欢吃手工秘制辣酱吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你们喜欢吃手工秘制辣酱吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢吃秘制的辣椒酱，不是手工制作的，而是瓶子装的。每次都是在超市买，一瓶11块5角钱。辣椒酱占面包真的好好吃耶


回答于 2019-09-11 08:43:50

特别喜欢，不吃辣，就不是湖南人了

回答于 2019-09-11 08:43:50

自己做的辣椒酱完美胜出外面卖的，今给大伙分享一下

十斤辣椒，一斤二两酱，糖，盐，味精，油各八两，芝麻半斤，花生二斤，白酒二两，牛肉杏鲍菇适量，做法可以关注一下看我视频





回答于 2019-09-11 08:43:50

都说湖南四川人喜欢吃辣，我是陕西的我也喜欢吃辣。特别是秘制辣酱。每种不同辣酱都有不同的味道，我喜欢一一去品尝。特别陕西人以面食为主，每顿饭我都会放一些辣酱，提味。那种鲜香，我相信辣酱已经成为生活中不可缺少的一种佐味。

每种辣酱都有不同的味道，这就要求手工制作时，各种食材佐料的搭配。我相信每一种都是在坚持中不断完善于创新。

辣酱带给人是一种便捷，它越来越受到许多人的喜爱。上学的时候，生活费被花光了，一个人偷偷在宿舍吃馒头时抹上辣酱。加班回来后，煮了泡面，里面放上辣酱。早上急匆匆上班随手拿了面包，里面放上辣酱。也许我们在城市角落打拼，每天风餐露宿。为了业绩每天废寝忘食。辣酱带给我们美味的同时，我见证了我们一路走过来的奋斗史。现在每顿饭都离不开，也许习惯了，也许偶尔它的味道让我们想起以前的日子，激励自己前行。




回答于 2019-09-11 08:43:50

喜欢，手工自制的，可以根据自己的口味加入不同原料，即好吃有健康。

回答于 2019-09-11 08:43:50

说到辣椒酱，我相信许多不辣和不开心的朋友特别喜欢，特别是大蒜和辣酱，香辣。虽然许多辣椒酱味道不错，但是吃的很好，也可以做火锅蘸酱。然而，毕竟它是工厂，我们不知道健康状况如何，工厂生产的产品基本上含有大量的防腐剂。吃太多不好吃！其实蒜酱的技术含量不是很多，但它的做法很简单！然后，本季的美食教程，天健美食广场准备教你做我们的客家地区，传统的手工蒜酱，想要学习的朋友会赶快观看，喜欢吃的朋友，别忘了给我会注意它。我会每天更新不同的食物教程。我相信总有一道菜想要学习！

首先，根据我们的数量购买一些辣椒回家，我在这里买了大约5磅，有一个整体，辣椒买回家后做的第一件事，当然，首先用水去胡椒面粉尘被清理干净，因为辣椒靠近土壤生长，大部分都会在上面留下很多泥，所以要清洁它！清理辣椒后，如果房子里有一只大蟑螂，将辣椒放在痰上，让它散开。如果有阳光，将它放在阳光下晒干辣椒表面，让辣椒照到最轻微的头发上。皱纹！温馨提示：做辣椒酱，无论使用何种方法，一定要擦干辣椒的表面，否则制作辣椒酱时容易变酸！

在烘干辣椒的同时，我们用1/3重量的大蒜制作大蒜，剥去大蒜的外皮，然后切下大蒜的根，然后将其粉碎，将其捣碎成蒜末，然后粉碎成大蒜。最好的大米。尝试均匀地放入蒜末的大小！切碎的大蒜完成后，用汤碗站起来！

切碎的大蒜完成后，我们的辣椒基本上在阳光下晒干，它们会变得略微起皱。此时，辣椒可以整齐排列，切割辣椒茎，然后切成小块，然后磨成大蒜。在辣椒的大小结束时，将其放入盆中并备用！

在这里，我们的食材基本上都是完成的，我准备5磅辣椒，1公斤蒜末，250毫升花生油和25克盐，配料很简单！

成分准备好后，我们开始混合。首先，将准备好的蒜末倒入辣椒锅中，然后用勺子搅拌均匀。搅拌均匀，倒入25克盐，再次搅拌，然后倒入250毫升。花生油再次搅拌，使所有成分混合！

在所有成分混合后，我们将准备一些带盖的玻璃瓶，最好是我们经常吃的辣椒酱瓶的大小，然后放几瓶。当你可以单独吃它们时，吃一瓶然后再吃。另一瓶！将辣椒酱放入瓶中后，您可以轻轻摇动它，使辣椒酱更均匀！

将所有的辣椒酱放入瓶中后，在辣椒酱的顶部加入适量的花生油，密封辣椒酱，密封盖子，重复直至辣椒酱完成！辣椒酱完成后，将辣椒酱放在阴凉干燥的地方，在室温下食用15天！这种手工制作的辣椒只要不移动就不会泄漏，一年也不会坏。

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