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放冰柜里的猪肉已经冻住了，还可以拿出来做香肠吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

放冰柜里的猪肉已经冻住了，还可以拿出来做香肠吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以的，一定要彻底解冻。因为做香肠的肉是要拌调料的，解冻后才能让肉都能吸收到调料。

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要看你的猪肉冻了多久了，如果时间不是很长，拿出来自然化冻，然后加工成香肠没有问题，如果冻的时间太长个人建议用五香盐腌制后卤出来实用，建议仅供参考。望采纳。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以，用凉水解冻后控干水分，就可以了