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有机茶和普通茶有什么区别?
普通,茶叶,茶园有机茶和普通茶有什么区别?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
有机茶和普通茶有什么区别?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
当前市场的茶类品种比较多,茶的质量也是各有不同,尤其是有机茶与普通茶的区别尤为明显,有机茶与普通茶的区别主要体现在这3个方面:
1、生产过程的不同,有机茶与普通茶的整个生产过程有很大的区别:1、种植环境的要求不同,有机茶必须在周边没有污染的环境下种植,要求土壤比较肥沃,普通茶很少有这讲究;2、生产管理的不同,有机茶在管理过程中相对比较严格,特别是在施肥与农药使用方面是绝对严格控制的,而普通茶则可以。
2、营养成分的不同,因为在不同的环境下生产出来的产品,必然它们的营养成分也有所不同,正宗的有机茶不仅含有10多种人体必需的营养成分还具有一定的保健作用,有机茶的主要成分有;维生素、茶叶多酚类、茶叶嘌呤碱、茶氨酸等,而普通茶的含量就没有这么多。
3、消费者需求的不同,有机茶与普通茶的消费群不同,有机茶生产过程严格,制作工艺讲究,在市场销价相当比较高,所以比较适合有一定经济实力的人士,而普通茶生产成本低、工艺比较简单,所以比较适合大众。
有机茶通常是要通过专业权威部门的认证,有机茶的整个生产流程有严格的监管,所以在品质方面还是比较有保障,特别控制了农药残留,现在辨别有机茶与非有机茶可以从生产区域、权威商标、有机认证标识、外观、口感等方面去确定。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。普通茶在茶园种植中,茶农为了增产和除虫,通常会采用除草剂、杀虫剂和生长激素,因长期使用人工合成的化合物,土地板结呈龟裂状,叶片比较薄,饮后舌面较厚(感觉一层物质卡在舌面上),几乎不回甘,泡几次就淡然无味了。
有机茶园种植过程中,不施肥、不打药不用生长激素,茶叶自然生长,叶片肥厚,入喉爽滑,回甘快,久泡之后色香味不减,越泡越甜。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
有机茶和普通茶最大的区别在于化学农药化肥的使用。有机茶是不允许使用化学农药和化肥的。而常规茶园种植可以在符合安全的情况下使用化学农药和化肥。
两者的区别就在于种植方法上,只茶叶品种方面并没有太大的差别,各自都可以选择优良品种进行种植。下面我简单说一下,有机茶种植的一些要求。
第一,在茶园选择上要远离污染源和生活集聚地,保证茶园的土壤,水分,环境,气候都要达到国家规定的标准。而且是必须通过有机认证机构认证以后才能算是有机茶园。
第二,有机茶园施肥主要是有机肥,包括农家厩肥、饼肥、绿肥等,而且是必须经过腐熟无公害化处理以后的有机肥。化肥是坚决不允许使用的。
第三,有机茶园病虫害防治,主要是通过加强农业措施管理采用物理人工防治及生物防治。同样不能采用化学农药来进行病虫害的防治。农业管理措施包括施肥,除草,灌溉,修剪等等。物理除虫主要包括人工直接捕捉,灭杀,采用各种物理器具,铝紫外线,黑光灯,太阳能灯,诱虫板。而生物防治主要是间作一些有特殊气味的植物,或者利用植物吸引天敌等。
以上就是有机茶和常规茶的一些区别,主要是在农药化肥的使用方面是有明显差别。而且有机茶在生产种植加工过程中,所有环节都必须通过有机认证机构认证,取得证书以后才是真正的有机茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有机茶和普通的茶叶在本质上,没什么区别,但是在生产加工方面,在制作工艺方面,有机茶审核更为严格。有机茶是在原料生产过程中利用现代的自然生态原理最新发展的农业技术。
所谓有机就是在生产管理过程中,不使用化肥、不使用农药、更不使用合成的食品添加剂。在加工工艺上经过有关部门的严格审核,它是无污染的天然茶叶。有机产品的质量审定不仅要对最终产品进行必要的检测,更重要的是审查产品在生产、加工、贮藏和运输过程中是否可能受到各种污染的影响。
而普通茶叶的话就做不到这些了,普通茶叶种植过程中通常使用农用化学品如化肥和农药,普通茶叶产品的质量审定通常是通过对终产品的审定来实现的,不考虑或很少考虑生产和加工过程。
在口感上,有机茶叶的口感也是比较独特,但只有平时候经常喝茶的人才能品尝出来,一般人感觉也是差不多。
有机茶叶的茶,滋味醇厚,比起普通茶叶具有口感饱满,回甘悠长,持久性强等特点,冲泡时香气纯正,入口爽滑,饮用后通体舒坦,回味无穷。
有机茶更为严格、苛刻的生产过程,使得它更天然、更健康,所含物质也更丰富。
在购买有机茶时一定要在正规的渠道专卖店或看有机标志有机茶包装上必须有印刷或粘贴中国有机产品标志、看认证机构、看证书,也可以网上查询等
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