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如果分别用三道菜来比喻酱香、浓香和清香型白酒,你觉得用什么菜比喻更合适?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
如果分别用三道菜来比喻酱香、浓香和清香型白酒,你觉得用什么菜比喻更合适?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!这个问题提的很好!分别用三道菜比喻酱香、浓香和清香白酒,我觉得用扣肉、红烧排骨和肉片汤来分别比喻酱香、浓香和清香型白酒再恰切不过了。不过必须是这三种酒都是粮食酒的基础上来比喻,这三道菜都是猪肉做的。扣肉八角的香气四溢,色泽金黄,真材实料,肥而不腻,令人垂涎,食欲大增,正好比喻酱香酒的酱香突出,优雅细腻,酒体丰满,回味悠长,空杯留香持久。
红烧排骨,香气浓郁,色彩艳丽,如果配上菠萝或马铃薯,口味独特,正好比喻浓香酒的浓香馥郁,香飘十里。
而肉片汤,肉香优雅,清淡素雅,不油不腻,配上萝卜或青菜,色彩缤纷,正好比喻清香型白酒的清香优雅,无色透明,酒味纯正,容易参假。
我这样的比喻不知大家是否满意?
回答于 2019-09-11 08:43:50
一,炒青菜为清香型二,清炖鸡为浓香型三,烤鸭为酱香型。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱香配火腿,浓香配酱牛肉,清香最搭手抓羊肉,没够
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