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为什么自己泡的茶不如别人泡的好喝？
茶叶,自己的,好喝为什么自己泡的茶不如别人泡的好喝？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
心态问题而已
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡茶，其实是门技术活，是茶艺师最需要具备的技巧，茶艺师那些胡里花哨的表演就是画蛇添足，最重要的是要把茶泡好，并兼顾礼节。
要把茶泡好，最基本讲究的，就是泡茶的投茶量，水温和时间三个因素。不同品类的茶，在这三个方面都会有所差异，这就是茶艺师需要去掌控的。
一般而言：
泡茶的茶水比是1：50或稍大于这个比值，比如一个150毫升的壶，投放3～5g的茶叶，乌龙茶的茶水比会更大些。
选料比较老一点茶叶如黑茶，乌龙茶，红茶用100℃的开水冲泡，绿茶用90℃的开水冲泡，而细嫩的绿茶需要用85℃左右的开水冲泡。如果温度过低，茶味出不来，会有水味，如果温度过高，就会产生熟味。
泡茶的时间会随着泡茶的次数有所变化，最开始一泡，茶叶没泡开，水和茶还没有很好地接触，需要的时间长一点点，二三泡出汤要最快，而往后，需要依次延长冲泡的时间，以达到同样的浓度和滋味。
为什么茶艺师在泡茶的时候，会有停顿和等待的几秒十几秒，不要以为他是随意的一个操作，其实是茶艺师对这个茶叶的了解和以往的经验来判断冲泡时间。
泡茶过程中的所有动作，时间的长短都会影响到茶色香味的呈现。一个好的茶艺师，会做到他给你泡的每一泡都是同一个味道，不会时而浓，时而淡，而且会凭借他的技巧和经验，把这个茶叶的色香味展现到最佳。
这就是为什么自己泡的茶总觉得没有茶艺师泡的茶好喝了。
还有，水乃茶之母，同样一款茶，在不同水质中，呈现的汤色滋味也会有差异，而且，个人觉得茶泡的好坏，可能，跟当时的环境，自己的心情也会有所联系。
所以，泡茶，可以简单，也可以复杂，平日里，投茶放水即可，但是面对宾客，也不可随意而为。
回答于 2019-09-11 08:43:50
请问手机发热什么原因
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在很多的人都在养生，以前大家都是在酒桌上谈生意，现在更多的是饮茶。
别人泡的茶好喝的原因：
1、自己没有喝过这个品种，觉得口感新鲜，第一次尝试喝觉得口味不错。
2、人家经常喝茶的，可能掌握了这个茶叶的泡法，把最营养和口感最好的一面泡出来。
想要把自己的茶泡好，可以先了解下茶叶的泡法，以及这个茶叶的品种。水的温度，以及水量都影响着茶的口感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
为什么自己买的书不读，非读借来的书。
回答于 2019-09-11 08:43:50
心情，场合，环境，泡茶水，时间。器具都很重要
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先，茶叶品质存在的差异，水的品质存在的差异。如果茶和水都是相同的，水的温度要控制好，红茶乌龙茶普洱需要的水温要高一些，水沸腾了，这时泡茶，才能激发出它们浓郁的味道，当然泡茶前，茶具也要用沸水预热一下。而绿茶就不可以用滚滚的沸水泡，绿茶品质娇嫩，水温太高，会伤害绿茶的独有的清香，有暴殄天物之嫌，最好把水烧开后，待水温降到80℃来泡茶。别人泡茶，最起码是俩人喝，甚至三五知己，有一份浓浓的情谊浸泡在茶水里，更是回味无穷。自己泡茶自己喝，喝的是一种平静。
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡茶讲究的是手起茶落，心情美泡出来都好喝。心态问题
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