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为什么自己泡的茶不如别人泡的好喝？
茶叶,自己的,好喝为什么自己泡的茶不如别人泡的好喝？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
水温高低，其实水温没有那么讲究，有人说一些茶不能用沸水冲泡，会被烫熟。那茶叶的干燥环节100度以上的高温怎么解释？温水可以泡，沸水也可以泡，最关键点在于茶的质量要到位。不用沸水冲泡确实可以让茶汤更柔和，但也会掩盖一些茶叶的缺点，茶的苦涩感会减弱。如果沸水冲泡茶汤滋味苦涩，这是制作工艺问题，跟水温关系不大。
最后说说水质，北方的水质是较差的，水太硬，自来水烧开后会有较浓的氯气味道，对茶的影响很大，这事搁在以前，生活条件艰苦，自然是没有办法，但是现在好解决，纯净水就行了，满大街都是。南方的水质虽然比北方好，但还是有不低的硬度，用纯净水或者使用水质过滤器就行了，不至于一味的追求好水，纯净水就不错。
所以，泡的茶没有别人泡的好喝，水温、冲泡时间、注水量、投茶量，这些因素都会对茶造成影响，总结一下：低水温冲泡，茶汤柔和滋味较淡。沸水冲泡，滋味和香气会充分释放，茶的缺点体现的更为明显。
投茶量多，冲泡时间长，则茶汤过浓，苦涩之感较强；投茶量少，冲泡时间短，会导致茶汤滋味过淡，水薄。投茶量多，冲泡时间就短一些，投茶量少，冲泡时间多一些。
不管是品茶还是泡茶，都需要经验的积累，平常多泡，多品即可，没有别的捷径可以学习。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
水温，控制不好，水质不好，我们现在饮茶大部份是用自来水，大家都知道自来水需要签加清毒物质，所以不好饮，冲茶一定要。矿泉水，先好饮
回答于 2019-09-11 08:43:50
别人也分很多，如朋友，师长，知己坐在一起，我相信再不好的茶此时你喝下去他也一定是甘甜，但若对面坐的是仇人，哪怕喝的是贡茶你也不会喝一口
回答于 2019-09-11 08:43:50
想知道是泡的什么茶
绿茶用玻璃杯应该泡出来的味道都差不多。
量多量少的问题
普洱茶一般的泡法是用盖碗泡
通用盖碗投茶7-8克，沿盖碗壁注水。让水从底部溢上来。
红茶要注意水温
树龄越小的红茶用的水温越低。
茶的味道是会随时间，天气，心情改变的
自己的口粮茶，试几次就知道该怎么好喝了。投茶量，注水，水温试一试变换
回答于 2019-09-11 08:43:50
原生态高山野生茶，霍山冯家野茶难忘，白开水谁泡都好喝，而且冬天泡一杯暖手暖胃暖心更暖身，喝的好舒服啊！好茶好水谁泡都好喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这种情况要分两种说法，第一，心理作用；第二，你泡的茶的技术不好。
为什么说是心理作用呢？因为有时候你和别人泡的是同种茶叶同种方法，但是呢，你就是觉得人家泡的好喝。这就是你自己不够自信，感觉自己不如他人。生活也是一样的道理，每个人每天都拥有24小时，每天都吃喝睡和工作或学习，有些人就是觉得人家过得很好。其实，我想说，每个人都有自己的优缺点，你不要拿自己的缺点和别人的优点相比，反而要看到自己的优点，发展自己的长处，改变自己的缺点。这样子，你就活的有意义。
为什么说是泡的茶的技术不好呢？因为泡茶也分时间，比如早中晚泡茶泡的时间长短不一样，也是影响口感的，所以你要了解清楚。
希望每个人泡茶都能泡到自己想要的效果。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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