您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

鸡蛋饺子怎么做好吃？

鸡蛋,饺子,勺子鸡蛋饺子怎么做好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋饺子人人都会做，想好吃的秘诀就一点，用生鸡蛋，前提是要有很高的包饺子水平，否则包不住

回答于 2019-09-11 08:43:50

原来我家是这么做的，把鸡蛋煎成饺子皮大小，然后把肉末和芹菜和一些韭菜等馅料放进去，做成饺子，特别好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

材料

猪绞肉200公克，面粉4小匙，水4小匙，鸡蛋2个，沙拉油少许，蛋白1个，盐1小匙，糖1茶匙，白胡椒1小匙，太白粉1又1/2茶匙，香油1茶匙

做法

1.取一容器，放入猪绞肉和所有腌料搅拌成肉馅，放置10分钟备用。

2.取一碗，将面粉与水先拌匀，再加入鸡蛋打匀备用。

3.取一锅烧热后转小火，用厨房纸巾沾少许沙拉油在锅面涂上薄薄的一层油。

4.舀1大匙作法2的蛋液煎成圆形蛋皮。

5.等到边缘凝固，即可放1匙作法1的肉馅，再将蛋皮折成半圆形，边缘用锅铲压合整形即可。

 4/4   首页 上一页 2 3 4