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往炉子里加入食盐有什么作用？
炉子,助燃,食盐往炉子里加入食盐有什么作用？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
往炉子里加入食盐有什么作用？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请回答问题
看到这个问题，我亲切无比，自己是做餐饮的。在厨房里也做了10多年了，现在的餐饮厨房都是煤气管道，都是用天然气了。但是10年前有好多出厨房里还在用柴油灶的。刚好我进的第一个厨房就是用的柴油炉子。看那些师傅经常烧菜的时候炉子会火灭了。然后他们为了节省时间，为了方便就直接边上调料罐里捏点食用盐放炉子里，炉子就立马着了，第一次看到感觉好神奇！放白糖也是可以点火的。但是盐的燃点是很高的大概要好几百度的。酒店厨房的炉子燃烧一段时间，炉心烧的都是通红的，中心问题都有上千度的，所以可以轻易点着火大。但要是常我们家里做饭是点不着的。我们用火去烧食用盐也是点不着的。温度达不到盐的燃点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以让火着的更大，碳烧的更快。
回答于 2019-09-11 08:43:50
煤火快灭了的话，暂时有用，会使火焰变大
要还有点火头才行，撒盐以后可以救回。受热易分解出氧气可作为氧化剂，这些盐高温下有一定助燃性，
盐没有化学反应，只是盐的爆炸是的煤球表面燃尽的灰掉落而已，这样煤球内层和空气接触面就增大了，接触面增大氧化反应自然更加剧烈
回答于 2019-09-11 08:43:50
炉子里的火快要熄灭的时候，抓一把盐粒扔进去，发出咔咔声以后没多久，炉子里的火就会变大，会重新燃烧起来，盐可助燃。小时候我家炉子里煤球快灭了，都是用这个方法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果炉子里的火快灭了加盐有助燃的作用
回答于 2019-09-11 08:43:50
炉子快灭的时候，加入食盐，有助燃作用，还可以去除味道
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题嘛 我记得小时候我在奶奶家 奶奶烧了煤球快灭了 奶奶往炉子里面加了点盐 煤球里面就发出啧啧啧的声音 不一会炉子的火着起来了 所以说往炉子里加盐可以有助于火苗再次燃烧
回答于 2019-09-11 08:43:50
煤球快要灭掉的时候，往上面放点盐，可以促使煤球快燃烧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
往炉子里加食盐能使炉火变的不那么旺
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