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洋葱和黑木耳搭配，怎么做才好吃？
洋葱,木耳,黑木耳洋葱和黑木耳搭配，怎么做才好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
3/9 洋葱切块，青辣椒掰成小块
火上坐锅，锅热放油
4/9 火上坐锅，锅热放油
油热，放入木耳，洋葱，辣椒块翻炒
5/9 油热，放入木耳，洋葱，辣椒块翻炒
放少许酱油，醋，盐翻炒
6/9 放少许酱油，醋，盐翻炒
放适量耗油，翻炒均匀
7/9 放适量耗油，翻炒均匀
盛盘
8/9 盛盘
盛盘
小贴士
木耳，洋葱，青椒稍炒就行，不用太过，太过影响口感！
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然可以，而且这两种食材还很搭配，可以根据自己的喜好来选择洋葱和木耳的量。
可以做一道凉拌菜，木耳焯熟，搬入切成丝的洋葱，在用酱油，糖，醋，辣椒油、盐调和就可以喽。
回答于 2019-09-11 08:43:50
洋葱和黑木耳搭配，怎么做才好吃？
洋葱和黑木耳搭配热炒、凉拌都好吃，一起分享两种在我家常吃的两种做法：
一、洋葱三丝的做法
1、主要食材：洋葱、木耳、肉丝。
2、洋葱去掉干皮，洗净，一切四半，先放入清水中浸泡一会，多做这一步，在切的时候就不会辣眼睛了。
3、浸泡后的洋葱切成细丝。
4、木耳提前浸泡、洗净也切成细丝。
5、将猪肉切成细丝后放入碗中，加入少许料酒、生抽、淀粉，用手抓匀，放一旁腌10分钟。
6、起锅放油，放入腌好的肉丝煸炒，炒至肉丝断生，放入切好的洋葱丝和木耳丝，加入少许的清水，大火翻炒，出锅前加入盐、蚝油、白糖、香油，翻拌均匀，放入香菜，拌匀，出锅即可。
二、凉拌洋葱
1、主要食材：洋葱、木耳、鸡蛋、香菜。
2、将洋葱一切四半，放入清水中浸泡后切成细丝。香菜洗净切段。
3、木耳提前泡发、洗净，焯水、切丝。
4、鸡蛋磕入碗中加入少许盐，搅拌均匀。
起锅放油，油热后倒入蛋液、晃锅，摊成鸡蛋饼后，也切成细丝。
再将处理好的洋葱丝、木耳丝、蛋皮丝都放入一个容器中。
5、调一个碗汁：一勺白糖、两勺生抽、两勺蚝油、四勺米醋、适量白芝麻、少许香油、少许盐（生抽、蚝油都已经有咸味了，盐要少加），喜欢吃辣的也可以加入辣椒油。
6、将调好的碗汁倒入准备好的食材中，搅拌均匀即可。
洋葱可以说是我们日常生活中好吃不贵又有营养的食材。洋葱中所含有的蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，有健胃、促消化的功效。
木耳有“菌中之冠”、“素中之王”的美誉。富含蛋白质、B族维生素、胡萝卜素、钙、铁等微量元素。常吃有益气补血、润肺止咳、提高免疫力的功效。
两种食材经常搭配食用，对身体很有好处。
我是布谷姐美食日记，希望我的回答对您有所帮助！
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以的 凉拌最好
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为可以的，口感也不错！
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然可以啦，东北人经常凉拌木耳圆葱
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌好吃。
先将黑木耳用温水泡发，然后滤水，然后用滚水焯一下
将洋葱切成丝用凉水浸泡10分钟左右，准备一些青椒红椒切成丝；
调汁：盐、香醋、生抽、香油搅拌调成酱汁
把木耳，洋葱，青红椒和调好的料汁搅拌均匀即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
洋葱＋木耳是非常可口，并且对身体肠道及血管都有好处的美食
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