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做挂面的配方是什么？

挂面,面粉,配方做挂面的配方是什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

做挂面的配方是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

做挂面主要是面粉产地要好，湖北，河南，山东等地是小麦种植地，和面是要加食用盐500g面粉要5g食用盐，也可加2个鸡蛋，和面时不能太干和太湿要把握好度，面要好吃多在机上过几次，有劲到！

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢提问，地地道的挂面配方分享给你，希望对你有所帮助！




回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！

面粉和食盐！