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在餐饮行业中，如何提升店面的营业额？
菜品,客户,产品在餐饮行业中，如何提升店面的营业额？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
首先，我们梳理几个需要提高的板块背后对应的关键指标。
老客数其实就是复购率，说白了是由满意度加性价比决定的，只有满意度够高并且性价比够高老客人才愿意再来。
对性价比有要求，那么客单价就不建议大幅度调整。而不同客人满意的点是不同的，每个人在意的东西不同，我们要做的是“挖掘出最多人在意，而且我们比较容易做到的部分，持续升级”
这个挖掘动作，开业说是消费者洞察，但如果说得接地气一点，就是看看消费者在意啥。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以创新思路 在原有店面经营的产品上 增加产品种类，比如饮料饮品 酒水 等，还可以 利用人气 做广告增加收入。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这还叫问题吗？没有具体原因，具体因素，怎么给你分析出好的解决方案。
如何提升？同样的进店人数提升客单价，同样的客单价提高进店人数。
服了
回答于 2019-09-11 08:43:50
美味的麻辣烫在餐饮市场上的销售量总是非常可观，因此麻辣烫合作也在近几年逐渐成为了众多创业者看好的投资领域。
从整个餐饮行业的发展趋势来看，麻辣烫的市场发展空间还很广阔，如果开一家麻辣烫合作店，生意的好坏至关重要。
生意不好，那么就没收益，该如何提升它的销量呢？班花麻辣烫总部有着多年的餐饮运营管理经验，关于提高麻辣烫合作店的销量有自己的一些看法，一起来看看吧。
首先，产品和味道是一家麻辣烫店发展中的关键。麻辣烫面对的消费群体比较广泛，好味道能够吸引到不少消费者。
班花麻辣烫根据不同消费群体的饮食喜好，在传统麻辣烫的基础上研发出多种不同口味的麻辣烫汤底，并且还加入了其他美味小吃来丰富产品线，扩大了消费范围。
班花麻辣烫味美汤香，对消费者充满了诱惑力，广受好评，来买的人非常多。
此外，如今店面装修风格也是很重要的，对店面做生意也会造成很大的危害。
班花麻辣烫充分考虑时下节奏快的生活方法，让大家非常少有闲暇时间来享有用餐这件事情。
因此，班花麻辣烫装修风格从让大家的生活变得慢一点这一品牌文化考虑，打造出有情怀的门店环境，复古怀旧的校园装修风格，受众多消费者的喜爱，成为当下人气打卡餐厅。
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