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煮菜用鸡精好还是味精好？为什么？

味精,鸡精,都是煮菜用鸡精好还是味精好？为什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

盐 百味之本

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！两者都是用来提鲜的！但是都有不好的方面，能不用还是不用吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

虽然味精，鸡精少吃对人体无害，但我做菜从来不放。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡精和味精的黄金比例是鸡精1味精5

回答于 2019-09-11 08:43:50

最好鸡精，比味精健康。

味精味道更好一点

回答于 2019-09-11 08:43:50

什么精都不用最好了

回答于 2019-09-11 08:43:50

不放最好，吃的是原汁原味，满满的食材的本味。去饭店吃菜全是味精，掩盖了食材本身的味道，不好吃，而且味精放的多了很容易口渴！

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议炒肉制品时可以放一点味精，提升鲜味。炒青菜时尽量不要放味精和鸡精，会破坏青菜的原有鲜香味，放点盐就可以了，有时还可以放点生抽，具体看炒什么菜。

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