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遵义城区哪些羊肉粉好吃?
羊肉,遵义,虾子遵义城区哪些羊肉粉好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
遵义城区哪些羊肉粉好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
不到两个月就冬至了,遵义人都要吃完羊肉粉,给大家普及哈遵义好吃的羊肉粉。
董公寺的戴老三羊肉粉,航天医院边上的王四哥羊肉粉、苟味羊肉粉,金银新村刘二羊肉粉、闵小四羊肉粉,朝阳巷厕所边羊肉粉,公园路戴家羊肉粉,官井十一中大门旁巷巷里的羊肉粉,东欣彩虹城应高羊肉粉,红花岗区106地质队羊肉粉等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
遵义羊肉粉历史悠久,最长年代的说法达300多年,据记载,二十世纪30到40年代间,遵义的羊肉粉馆多达20多家店铺。流传至今的丁字口羊肉粉,董公寺戴家羊肉粉历史比较悠久。
杨家羊肉粉馆位于现在百货大楼方向位,当时粉馆的厨师杨国栋的父亲在晚清时期就开羊肉粉馆,可见杨国栋先生卖羊肉粉算是祖传手艺。目前虾子羊肉粉也比较出名,到处都能看到打着虾子羊肉粉牌子的羊肉粉馆。
目前遵义的羊肉粉馆可谓琳琅满目,店名都用与自己的食品风味,个人信息树立品牌。遵义人爱吃的还是本地土羊肉为料做成的羊肉粉,土羊肉的羊味比较重,肉质比较脆,非土羊的肉嚼起来是粉的,肉也没什么羊味。
羊肉粉作为遵义名优小吃,市民非常喜欢。不过你能吃到正宗的,老牌的羊肉粉馆,一个就是丁字口羊肉粉,和去虾子吃虾子羊肉粉。
遵义人冬至有吃羊肉的习惯,家里会备两斤羊肉做火锅,或是上街吃碗羊肉粉给身体御寒。如果市面上您找到一家正宗卖土羊肉的粉馆,可以进去品尝一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
还是兴义好,胡辣椒十大祘十泡菜十薄荷十烈酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在的遵义羊肉粉是拿来看的不是吃的,难吃不说又贵量又少,一碗标配10元,4-5片小肉。真的不知道是吃还是拿来看看。
回答于 2019-09-11 08:43:50
丁字口朝阳巷,公园路戴家。
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾子镇苟朝均羊肉粉地道、老百姓的味道
回答于 2019-09-11 08:43:50
六盘水的好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在,遵义的羊肉粉基本都是卖的
绵羊肉。所以,味道很不好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不管哪家,都不可能永远好吃,和主要掌灶的人关系太大
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