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吃货心目中的美食之最是什么？你怎么看？

粑粑,荆州,美食吃货心目中的美食之最是什么？你怎么看？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 今天荆州美食小编给大家盘点了一些荆州美食
看看还是不是小时候的味道
01
鱼糕在荆楚一带广为流传，春秋战国时开始成为楚宫庭头道菜，直到清朝，仍是一道宫廷菜，据说乾隆尝过荆沙鱼糕后脱口而咏：食鱼不见鱼，可人百合糕。世代相传的“荆州鱼糕”是用白色鱼肉制作的，它洁白晶莹、鲜香无比，很有楚地风味。据有关报道“荆沙鱼糕等上榜第二批省级非物质文化遗产名录”。
02
早堂面是沙市著名的传统早点，已有百年历史。将高汤放入煮熟的碱水面，再放入用肉皮加七分肥的五花肉炖成的小码子；然后是手撕的鸡脯肉丝、切成薄片的精瘦猪肉、炸得酥香松脆的鳝鱼骨头等大码子；最后还要撒上一把喷香的本地小葱，才与已经等得迫不及待的食客们见面。你一定会嫉妒那些幸福的沙市人，因为他们的每一天都是从早堂面的美味里开始的。
03
荆州春卷迎春应时的传统小食品。明、清以来，春盘便逐渐演变成'春卷'。春卷采用面粉摊成薄皮，用猪肉、韭菜等作馅子，卷成筒状，长二寸许，放入油锅炸熟，色泽金黄，皮酥馅嫩，香气诱人。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀，我认为是火锅，中国美食很多，但是我觉得最有美食灵魂的当属火锅，清汤红汤都有特色

回答于 2019-09-11 08:43:50

美食口腹之欲。无论是那个菜系，有特点，有属于专属的味道，有好的食材，好的师傅，有好的摆盘，简单说色香味俱全，加上独有的地方特色，专属的味道，譬如酸的有酸味，甜的有甜味

回答于 2019-09-11 08:43:50

火锅 虽然一般不辣的吃的多一点

回答于 2019-09-11 08:43:50

我的美食之最就是以辣椒为主，反是辣的都是好吃的☺☺☺

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，萝卜青菜各有所爱吧。对不对，众口难调啊，每个人喜欢的都不一样啊。

回答于 2019-09-11 08:43:50

肉，永远都吃不腻

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为地道的湖南人，当然是无辣不欢啊！

第一名当属湖南最出名的麻辣小龙虾！夏天一瓶啤酒，配一锅小龙虾，大满足啊！

第二名：长沙臭豆腐！闻着臭吃着可香了，毛泽东的年轻时候很爱吃！

第三名：剁椒鱼头！湖南人的家常菜！每次下馆子必点的一道菜！

第四名：糖油粑粑。

长沙人儿时的回忆啊！长沙人对糖油粑粑有一种特殊的情结在里面，在长沙，不管老少富贫，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。

第五名：酱板鸭

湖南最出名的特产了，每次回湖南都要带上的！

除了上面这些，湖南还有很多好吃的美食，等着你来品尝！