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饭前开胃菜吃啥好吃？

黄瓜,切成,豆角饭前开胃菜吃啥好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

在酒店做凉菜的时候，每一次酒席上都会有一些开胃菜！

爽口木耳就是其中一道菜！味酸辣非常开胃！制作也很简单！干木耳用热水泡发备用。取，小米椒洗净切条。洋葱切丝，小葱切段！将泡发好的木耳清理干净，放入盆中，以次加入，切好的小米椒，洋葱，小葱！鸡精一勺，味精一勺，白醋一汤勺！拌匀装盘即可！

PS：调料是一份的量！酌情添加！


回答于 2019-09-11 08:43:50

分享一道简单的快手菜，凉拌豆角，酸辣开胃,几分钟就做好。

我很喜欢吃豆角，隔三差五的买一点，今天也做了一盘，香香的、辣辣的，超级好吃!材料：


豆角1小把，大蒜3瓣，辣椒2-3个，熟白芝麻1勺，辣椒粉1小勺，盐少许，油少许调料：

生抽1-2勺，醋1勺，蚝油1勺，糖少许，凉白开少许

做法:

1、早餐机小锅中烧水，豆角去头尾洗净，大蒜和辣椒切碎。

2、水开后加少许盐，滴几滴油，下豆角烫熟，捞出过一下凉水，码入盘中。3、取一小碗加入蒜末、辣椒、辣椒粉、熟芝麻,倒入烧热的油。

4、加生抽、醋、蚝油、糖、凉白开，搅匀后倒在豆角上就可以了!

简单快手的凉拌豆角就做好了，酸酸辣辣的，很开胃哦，喜欢吃豆角的朋友一定要试一下呀！

温馨提示：

豆角选嫩一点的，加点盐和油可以保持颜色脆绿。

我是六月，每天都会分享一些好吃的菜，也希望通过这种方式能够跟大家成为好朋友，多交流，多互动吧。

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