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怎么做芥菜好吃？

芥菜,荠菜,步骤怎么做芥菜好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

春天的荠菜最好吃了，可以用抄过的花生米捣碎拌着吃，荠菜汤有春天的味道，还可以包馄饨包饺子包包子，味道好极了

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒜泥拌着吃，包水饺吃都不错

回答于 2019-09-11 08:43:50

芥菜的家常做法

回答于 2019-09-11 08:43:50

沙白芥菜汤

回答于 2019-09-11 08:43:50

芥菜的吃法是很多的，

1.可以用盐腌制成咸菜，如潮汕咸菜，老坛酸菜。

2.可以用来素炒，加几片姜去寒凉，如生炒水东芥菜。

3.可以滚汤，加入咸蛋，如咸蛋芥菜汤。

4.可以煲菜，加点五花肉一起生煲，如煲淋大芥菜。

5.可以炒肉，加入你喜欢的各种肉，如芥菜炒肉片。

还有很多很多种吃法的，可以发挥想象力去用心做吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以用来包饺子和摊煎饼

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以清炒，也可以做成荠菜饺子，好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

切粒豆瓣生炒

回答于 2019-09-11 08:43:50

用料

芥菜 适量，生姜 适量，油手适量 ，盐适量 ，味精适量

步骤 1、把芥菜清洗干净，生姜拍碎备用。

步骤 2、烧开水把芥菜倒入焯两分钟。最好是把芥菜整齐的倒入翻焯，不要搅乱，然后捞起沥干。

步骤 3、把沥干的芥菜再扭干水份切成小细段。热锅后先不要放油，把芥菜倒入炒干水份后加勺油，放入生姜翻炒，撒入盐翻炒均匀，再加点油，最后撒几粒味精就可以出锅了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

芥菜我觉得用来做汤比较好吃，有一道粤菜挺出名的，鱼头豆腐芥菜汤

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