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锅包肉是拿什么肉做的？锅包肉的制作步骤有哪些？怎么做才好吃？
肉片,香菜,胡萝卜锅包肉是拿什么肉做的？锅包肉的制作步骤有哪些？怎么做才好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
锅包肉是拿什么肉做的？锅包肉的制作步骤有哪些？怎么做才好吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
锅包肉做法，主料猪里脊，配料胡萝卜，香菜，白糖，白醋，盐，味精，番茄酱，水淀粉，把猪里脊切2至3厘米厚片，胡萝卜切丝，香菜切段，把切好的肉片用水淀粉抓糊，肉片似漏不漏为好，取一个碗加入白糖，白醋，盐味精，番茄酱，备用，锅中加油烧至八成热，放入肉片炸制黄色，捞出，待油温升至八成热下去肉片复炸，炸制金黄色捞出，锅中留少于底油，放入葱姜蒜炒香，倒入调好的汁，炒制粘稠，倒入炸好的肉片，胡萝卜丝，香菜，快速翻炒均匀即可，简单家庭做法
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